Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 32

Tempo di preparazione: 20-25 minuti. Tempo di cottura: 15-20 minuti
• 500 g di formaggio haloumi, tagliato in 20
pezzi della stessa grandezza
• 2 peperoni misti, tagliati in 20 pezzi della
stessa grandezza
• 10 pomodori ciliegini
1. Mescolare insieme basilico, aglio e olio d'oliva, mettere da parte.
2. Su ogni spiedo del kebab mettere due pezzi di haloumi e peperone, un pomodoro ciliegino e un pezzo di cipolla rossa e la zucchina. Spalmare con
un cucchiaio l'olio al basilico uniformemente sopra i kebab. Montare l'accessorio del kebab e gli spiedini secondo le istruzioni.
3. Selezionare la modalità Girarrosto ed inserire l'accessorio kebab nella ciotola. Cuocere per 15-20 minuti.
Tempo di preparazione: 45 minuti compreso il tempo per mettere in frigo. Tempo di cottura: 15 minuti. Apparecchiatura: 6 formine.
• 200 g di cioccolato fondente (con almeno il
54% di cacao)
• 200 g di burro non salato
• 50 g di burro non salato, fuso
1. Mettere le formine su un vassoio e spennellare la parte interna con parte del burro fuso con movimenti verso l'alto. Mettere le formine in frigo per 5
minuti e ripetere il procedimento con più burro. Mettere un po' di cacao in polvere in ogni formina e ruotare le formine fino a quando il rivestimento
di burro risulta coperto uniformemente con il cacao in polvere. Battere con le dita per eliminare ogni eccesso di cacao in polvere.
2. Sciogliere lentamente cioccolato, burro e aggiungere la scorza di arancia. Sbattere separatamente lo zucchero e le uova insieme fino a quando
formano un impasto chiaro e soffice. Togliere la scorza di arancia dalla miscela di cioccolato. Unire uova e zucchero alla miscela di cioccolato.
3. Setacciare la farina, il cacao in polvere e il lievito in polvere. Incorporare nella miscela di cioccolato fino a quando il composto appare ben
amalgamato.
4. Dividere la miscela fra le formine e mettere in frigo per almeno 20 minuti.
5. Selezionare la modalità Arrosto/Cottura al forno. Mettere la griglia nella ciotola in posizione bassa e scaldare per 2 minuti. Mettere accuratamente i
fondenti sulla griglia e impostare il tempo a 12-13 minuti. Cuocere fino a quando la parte superiore inizia a formare una crosta e i fondenti iniziano a
uscire dai lati delle formine.
6. Finita la cottura, lasciare riposare per 1 minuto prima di servire.
KEBAB CON HALOUMI E VERDURE 5 Porzioni
• 1 cipolla rossa, tagliata in 10 pezzi della stessa
grandezza
• 1 zucchina, tagliata in 20 pezzi della stessa
grandezza
• 2 mazzi di basilico
FONDENTI DI ARANCIA AL CIOCCOLATO 6 Porzioni
• 140 g di zucchero extra-fine
• 4 uova grandi
• 100 g di farina semplice
• 20 g di cacao in polvere e altro in più da
32
• 120 ml di olio d'oliva
• 3 spicchi d'aglio, finemente tritati
• Sale e pepe q.b.
spolverare
• 5 g di lievito in polvere
• Scorza di 2 arance