RECEPTEN
Voorbereidingstijd: 5-10 minuten. Bereidingstijd: 35-45 minuten
•
650 g aardappelen om frites te maken
1. Snijd de aardappelen in de gewenste grootte. Probeer om de grootte van de stukken gelijk te houden. Bedek de aardappelen met koud water en
voer het water af. Herhaal dit nog twee keer. Droog de aardappelen met een doek of keukenpapier. Voeg de olie toe en roer de aardappelen totdat
ze een gelijkmatige coating met olie hebben.
2. Selecteer de modus Luchtfrituren. Stel de tijd in op 40 minuten, plaats vervolgens de aardappelen in de trommel. Monteer de trommel en kook de
aardappelen totdat deze krokant aan de buitenkant en zacht binnenin zijn.
Voorbereidingstijd:4 5-10 minuten. Bereidingstijd: 35-40 minuten
• 750 g zoete aardappels
• 15 ml olie
1. Snijd de zoete aardappelen in partjes van gelijke grootte. Was de aardappelen met koud water en voer het water af. Droog de zoete aardappelen
met een doek of keukenpapier.
2. Meng de olijfolie, chili en gebarsten zwarte peper en voeg vervolgens de zoete aardappels toe, zodat deze goed gecoat zijn.
3. Selecteer de modus Luchtfrituren. Stel de tijd in op 40 minuten, plaats vervolgens de zoete aardappelen in de trommel. Monteer de trommel en
kook de zoete aardappelen totdat deze krokant aan de buitenkant en zacht binnenin zijn.
Voorbereidingstijd: 10-15 minuten. Bereidingstijd: 25-30 minuten
•
2 rode paprika's
•
350 g rundergehakt
•
½ witte ui, fijngehakt
•
3 teentjes knoflook, in kleine stukjes
gesneden
1. Snijd de pepers in de lengte door en verwijder de steel en zaden. Besprenkel met een beetje olijfolie en kruiden.
2. Meng het rundergehakt, ui, knoflook, gebarsten zwarte peper, paprika, komijn, cheddar, chili, olijfolie en zout.
3. Verdeel het mengsel tussen de vier paprikahelften. Snijd de mozzarella in 4 plakjes en zet deze opzij.
4. Selecteer de modus Roosteren/bakken. Plaats het draadrek in de kom, in de lage stand, leg vervolgens de gevulde paprika's op het rek. Kook
gedurende 25-30 minuten totdat de sappen eruit zijn. Vijf minuten voor het einde van de bereiding, legt u een schijfje mozzarella op elke gevulde
peper. Voltooi de bereiding en serveer.
Voorbereidingstijd: 5-10 minuten. Bereidingstijd: 15-20 minuten
•
4 Portobello-champignons
•
200 g cheddar, geraspt
•
3 teentjes knoflook, fijngesnipperd
•
2 lente-uitjes, fijngesnipperd
1.
Verwijder de steel en schil de champignons. Besprenkel met olijfolie en kruiden.
2.
Meng de cheddar, knoflook, ui, gebarsten zwarte peper, peterselie en olijfolie. Verdeel het mengsel tussen de champignons.
3.
Verdeel de geitenkaas in 4 gelijke hoeveelheden en verkruimel deze op de champignons. Doe hetzelfde met de geraspte Parmezaanse kaas.
Verdeel het paprikapoeder gelijkmatig.
4.
Selecteer de modus Grill. Plaats het draadrek in de kom, in de lage stand, leg vervolgens de champignons op het rek. Laat 15-20 minuten bakken.
Voorbereidingstijd: 5-10 minuten. Bereidingstijd: 5-10 minuten (afhankelijk van de vorm en grootte van de zalmporties)
•
4 stukken zalm, elk ongeveer 200 g
•
Schil en sap van 1 citroen
•
2 teentjes knoflook, in kleine stukjes
1.
Meng de citroenschil, het citroensap, olijfolie en witte wijn.
2.
Leg de stukken zalm op een bakplaat en coat ze met het mengsel. Kruiden.
3.
Selecteer de modus Grill. Plaats het draadrek in de kom, in de hoge stand, leg vervolgens de stukken zalm op het rek. Bak gedurende 5-10
minuten totdat de zalm begint te vlokken.
Voorbereidingstijd: 5-10 minuten plus 20 minuten uit de koelkast. Bereidingstijd: 45-60 minuten
• 1 hele kip, ongeveer 2 kg
•
30 ml olijfolie
•
3 g rozemarijnbladeren, gehakt
1.
Haal de kip 20 minuten voor het bereiden uit de koelkast.
2.
Meng de olijfolie, rozemarijn, tijm, gebasten zwarte peper, look, chili en zout.
3.
Steek de spil door het midden van de kip en maak deze met de vorken vast.
4.
Wrijf het mengsel over de kip.
5.
Selecteer de modus Draaispit. Steek de spil in de kom en braad 45-60 minuten totdat de sappen eruit zijn.
ZELFGEMAAKTE FRITES Voor 4 personen
• 15 ml olie
ZOETE AARDAPPELPARTJES MET KRUIDEN Voor 4 personen
•
5 g chilipoeder/chilivlokken
•
3 g gebarsten zwarte peper
GEVULDE PAPRIKA'S Voor 4 personen
•
3 g gebarsten zwarte peper
•
3 g paprika
•
3 g gemalen komijn
• 100 g cheddar, geraspt
•
3 g chilipuree
PORTOBELLO-CHAMPIGNONS MET DRIE KAZEN Voor 4 personen
•
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
• 75 g geitenkaas
•
3 g gebarsten zwarte peper
•
4 g bladpeterselie, gehakt
GEGRILDE ZALM MET CITROEN EN DILLE Voor 4 personen
gesneden
•
30 ml olijfolie
•
30 ml witte wijn
BRAADKIP MET KRUIDEN EN CHILI Aantal personen: ca. 4
•
3 g tijmbladeren, gehakt
•
3 g gebarsten zwarte peper
•
4 teentjes knoflook, in kleine stukjes
• 1 buffalo mozzarella
•
30 ml olijfolie
•
Zout naar smaak
• 15 ml olijfolie
•
2 g paprikapoeder
•
3 g dilleblaadjes
•
Zout en peper naar smaak
gesneden
•
3 g chilipuree
•
Zout naar smaak
25
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE