Profi Cook PC-SKT 1071 Mode D'emploi page 26

Aan de kook brengen tot het deksel vergrendelt
1. Verhit de snelkookpan op de maximale vermogensinstelling.
2. Stoom begint aanvankelijk vanuit de drukindicator (10) te ontsnappen. Afhankelijk van de vulhoeveel-
heid van de snelkookpan kan dit een paar minuten in beslag nemen.
3. Zodra de drukindicator stijgt en er geen stoom meer ontsnap, is het deksel vergrendeld. De druk
begint accumuleren binnenin de snelkookpan.
4. Even later, zal er stoom via de drukregelaar gaan ontsnappen. Selecteer een middelhoge instelling op
uw kookplaat.
5. Stel de kookplaat zodanig in dat er slechts een kleine hoeveelheid stoom uit de drukregelaar ontsnapt.
LET OP:
• Er ontsnapt tijdens het gebruik stoom uit de drukregelaar. Dat gebeurt in plotselinge pufjes, en
zonder waarschuwing!
• Zet de snelkookpan zo neer, dat de stoom goed kan ontsnappen, zodat deze niet direct tegen
een kastje of gevoelige oppervlakken blaast.
• De vloeistof in de snelkookpan mag nooit volledig verdampen!
Bereidingstijd
• Begin de bereidingstijd te meten zodra de stoom via de drukregelaar begint te ontsnappen.
• Verwijder de snelkookpan van de kookplaat nadat de bereidingstijd is verstreken.
Raadpleeg het hoofdstuk "Bereidingstijd tabel" voor meer informatie.
Het verwijderen van de druk van de pan en het openen van het deksel
WAARSCHUWING!
Gebruik nooit geweld om de snelkookpan te openen. Als de pan nog steeds onder druk staat bij het
openen van het deksel, kunt u zich ernstig verbranden.
OPMERKING:
Als er geen druk meer op de pan staat, kan de vergrendeling (9) gemakkelijk bewogen worden.
Schudt de snelkookpan zachtjes voordat u het deksel opent om de stoombellen te laten ontsnappen.
Er zijn 2 opties om de druk van de pan te verwijderen.
a) De druk langzaam laten ontsnappen.
1. Draai de drukregelaar tegen de klok in tot aan het
2. Wacht tot er geen stoom meer door de drukregelaar ontsnapt.
3. Schudt de snelkookpan kortstondig en wacht om te zien of er nog meer stoom ontsnapt.
4. Herhaal deze procedure, indien nodig, tot de drukindicator (10) daalt.
5. Zodra de vergrendeling (9) gemakkelijk bewogen kan worden, opent u het deksel voorzichtig.
Deze methode is geschikt voor soepen, stoofschotels of voedingsmiddelen met een gevoelige huid
zoals aardappelen in hun jasje.
b) De druk snel laten ontsnappen onder stromend water.
1. Plaats de snelkookpan in de gootsteen.
2. Laat koud water zijdelings over het deksel lopen en niet over de ventielen!
3. Zodra de drukindicator (10) is gedaald, draait u de drukregelaar tot aan het
26
symbool.
symbool.