Chapitre 1 : Instructions Contrôleur Filterquick; Utilisation De Filterquick - Frymaster FilterQuick Manuel D'utilisation

CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS CONTRÔLEUR FILTERQUICK™
1.1 Utilisation du contrôleur du FilterQuick
Marche/Arrêt

Appuyer sur le bouton ON/OFF. La friteuse commence le cycle de fonte afin de chauffer lentement le shortening solide à la température programmée
avant de basculer à la pleine température et chauffer à la température de point de consigne ou la température au repos et affiche : PRÊTE

Quitter le cycle Fonte, lors de l'utilisation de l'huile liquide, en appuyant et relâchant le bouton Exit Cool (Quitter refroidissement) ou tout bouton d'aliment
programmé. Affichage indique Exit Melt? (Quitter mode Fonte?) sur la gauche et YES NO (OUI NON) sur la droite. Appuyer sur la flèche (OUI) pour
quitter.
Cuisson

COOL (REFROIDISSEMENT) affiché : Appuyer sur le bouton d'aliment ou le bouton Exit Cool (Quitter le mode Refroidissement); la friteuse chauffe
jusqu'à la valeur de consigne et affiche le message PRÊTE.
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READY (PRÊT) affiché : Appuyer sur le bouton d'aliment et plonger l'aliment.

----- affiché: La température du bac de cuisson est hors de la zone PRÊTE.
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DONE (TERMINÉ) affiché : Appuyer sur le bouton d'aliment clignotant pour annuler l'alarme et terminer une cuisson.
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HOLD (RETENUE) affiché : Appuyer sur le bouton d'aliment clignotant pour annuler l'alarme de retenue.
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Annuler une Cuisson : Appuyer et maintenir enfoncé le bouton d'aliment pour annuler le cycle cuire.
Changement de température de cuisson : Appuyer et maintenir enfoncé un bouton d'aliment avec la différente température de cuisson souhaitée pendant 3
secondes. Un signal sonore confirme que la température a changé. Appuyer sur le bouton de l'aliment à nouveau pour démarrer une cuisson à la nouvelle
température.
REMARQUE : Lorsqu'un bouton d'aliment avec un point de consigne différent d'un aliment actuellement en cours de cuisson est enfoncé, une faible tonalité
se fait entendre et la nouvelle cuisson ne démarre pas tant que la cuisson n'est pas terminée et que la température de cuisson est changée.
Navigation avec le bouton de commande

Product (ALIMENT) : Appuyer pour démarrer le cycle cuire. Actif lorsque le voyant DEL adjacent est allumé. La DEL clignote pendant un cycle cuire.
Appuyer et maintenir enfoncé pour annuler un cycle cuire. Appuyer à la fin du cycle cuire pour annuler une alarme. Appuyer et maintenir enfoncé un
aliment avec un point de consigne différent pour modifier la température du point de consigne.

Exit/Scan (Quitter/Balayage) : Appuyer une fois; tous les boutons d'aliment sont allumés. SELECT ALIM s'affiche. Appuyer sur le bouton d'aliment pour
afficher nom de l'aliment. Appuyer sur  pour défiler à travers tous les paramètres de l'aliment. Appuyer sur la touche Exit/Scan (Quitter/Balayage) à
nouveau pour répéter. Appuyer sur la touche Exit/Scan (Quitter/Balayage) deux fois pour quitter.
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Les flèches gauche/droite : Naviguer dans les options de l'affichage de gauche. Appuyer simultanément sur ces deux boutons pour démarrer un cycle
Traiter.
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Flèches vers le haut/vers le bas : Naviguer dans les options de l'affichage de droite. Appuyer simultanément sur ces deux boutons pour changer de
langue seconde si l'une est sélectionnée dans le menu de configuration.
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Exit Cool (Quitter refroidissement) : Mode Exit Cool, renvoie la friteuse à sa température de point de consigne.
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Thermomètre : Friteuse EN MARCHE : Appuyer et relâcher pour le point de consigne à gauche de l'écran et la température du bac de cuisson à la
droite de l'affichage.
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Thermomètre : Friteuse ARRÊTÉ : Appuyer pour afficher la température, l'heure, la date, la version du système, le contrôleur et les versions logicielles
de la carte de circuit imprimé.
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Thermomètre : Friteuse ARRÊTÉ : Appuyer et maintenir enfoncé. Affiche Temp AIF/ATO
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Crochet : Friteuse ARRÊTÉ : Vérifier le rétablissement; appuyer et maintenir enfoncé la touche pendant 3 secondes : Faire défiler l'utilisation du filtre;
appuyer et maintenir enfoncé pendant 10 secondes : PRODUCT setup (paramétrage ALIMENT)
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Crochet : Friteuse EN MARCHE : Appuyer sur cette touche pour vérifier le rétablissement; saisir les codes et répondre aux invites à gauche.
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Filter (Filtrer) : Appuyer et relâcher : Affiche le pourcentage d'aliments cuits et les cuissons restantes au cycle filtrer. Appuyer et maintenir enfoncé :
Options de filtrage : Filtre, nettoyer et remplacer le filtre, mettre au rebut, vidange dans le bac d'évacuation, remplissage depuis bac d'évacuation,
nettoyage chaud ou froid, remplir bac de cuisson depuis réservoir (réservoir seulement) et bac d'évacuation à réservoir d'huile usagée (réservoir
seulement).
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