CO3-A
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
olie met look, peper en zout in een afdekbare kom. Voeg de groenteblokjes toe en
dek af. Schud de groenten stevig in de pot. Plaats het metalen rooster in de glazen
ovenschaal. Leg de groeten rechtstreeks op het rooster. Stel de oven in op 240°C
en laat 25 tot 30 minuten roosteren. Tip: U kunt groenten tegelijkertijd met een
gebraad bereiden. Leg de groenten rechtstreeks op het lage rooster, samen met het
vlees.
DESSERTEN
GEBAKKEN APPELEN
4 personen
kooktijd : 25 – 35 min
Ingrediënten :
4 grote appelen
2 eetlepels bruine suiker
½ kop gemengd droog fruit, fijngesneden
½ kop water
Slagroom of vanille yoghurt
Bereiding :
verwijder het klokhuis uit de hele appelen. Zet de appelen in een ovenschotel.
Mix de bruine suiker met het gedroogde fruit. Verdeel deze mix over de openingen
van de 4 appelen. Giet water in de bodem van de ovenschotel. Verwarm de oven
voor op 250°C gedurende 6 min. Plaats het hoge grillrooster in de glazen kom.
Verminder de temperatuur naar 220°C. Plaats de ovenschotel op het grillrooster en
bak de appelen gedurende 25 – 35 min of tot ze zacht zijn. Serveer de appelen met
slagroom of vanille yoghurt.
BROOD EN BOTER PUDDING
4 personen
Kooktijd : 30 min
Ingrediënten :
8 dunne sneden wit brood, zonder korst
4 eetlepels boter
½ kop rozijnen
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels witte suiker
2 eieren
2 koppen melk
1 koffielepel kaneel
2 koffielepels bruine suiker voor de afwerking
18