QUIGG CO3-A Mode D'emploi page 13

WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE CO3-A
Bereiding :
Snij het brood overlangs in sneetjes van 2,5 cm dik. Meng de boter, parmezaankaas,
look, zout en peper. Bestrijk de broodjes aan één kant met deze mix. Verwarm de
oven voor op 250°C gedurende 6 min. Plaats het onderste grillrooster in de glazen
kom van de oven. Plaats 4 tot 5 sneden brood rechtstreeks op het grillrooster.
Verminder de temperatuur tot 220°C en bak voor 6 à 7 min of tot het brood
goudbruin is. Herhaal tot al het brood gebakken is.
HOOFDGERECHTEN
BBQ-MARINADESAUS
Bereidingstijd : 4 tot 6 minuten
1/3 kop ciderazijn
3 eetlepels donkerbruine suiker
3 eetlepels tomatensaus
3 eetlepels stroop
1/2 koffielepel zout
1/2 koffielepel zwarte peper
Roer alle ingrediënten onder elkaar. Plaats daarnain de Halogen Oven bij 160°C en
laat 4 tot 6 minuten sudderen. Laat licht afkoelen voor het opdienen.
GEBRADEN KIP
Voor 4 personen
Kooktijd : 20 min. per 250g, voor een hele kip ongeveer 1u en 20 min.
Ingrediënten :
1 kip
Dressing :
1 eetlepel boter
1 kleine ajuin, gepeld en fijn gesneden
120g champignons, fijn gesneden
1,5 tas zachte broodkruimels
1 eetlepel gehakte peterselie
1 koffielepel verse citroenrasp
een snuifje marjolein
een snuifje nootmuskaat
1 ei
Bereiding :
Verwijder al het vet van de kip. Smelt de boter, voeg de ui toe en fruit ze gedurende
13