CO3-A
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
een mengkom te doen. Voeg de scampi's toe, meng en laat een uur in de koelkast
staan. Plaats het bovenste rooster in de glazen ovenschaal. Stel de temperatuur in
op 220°C. Giet de marinade van de scampi's af. Leg de scampi's rechtstreeks op het
rooster en laat er wat plaats tussen. Laat 10 tot 15 minuten grillen. Herhaal voor de
rest van de scampi's. Ondertussen: breng de opgevangen marinade aan de kook,
laat 5 minuten sudderen. Besprenkel de scampi's met de marinade vlak voor het
opdienen.
CALZONE
2 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten :
300 g gekoelde pizzadeeg
2 koppen broccoliroosjes
1/2 middelgrote ui, versnipperd
225 g Italiaanse worst in hapklare stukjes
1 kop spaghettisaus
1 kop geraspte mozzarella of Monterey Jack-kaas
1 geklopt ei met 1 eetlepel water
Leg de broccoli, uien en worst in een glazen kom en wam 4 minuten op in de
microgolfoven. U kunt het mengsel ook sauteren tot de worst gaar is. Rol het deeg
uit op een vel geoliede folie. Verspreid het deeg zo dat u er een cirkel van 25 cm
uit kunt snijden. Leg de bereide ingrediënten in het midden van het deeg en doe
er de saus en kaas bovenop. Vouw het deeg samen zodat de ingrediënten erin
opgesloten zitten en duw de randen samen. Bestrijk met het eimengsel. Til samen
met de folie op en leg dit op het onderste rooster. Bak gedurende 15 minuten bij
195°C. Draai om, bestrijk met het eimengsel en bak nogmaals 13 minuten of tot de
korst goudbruin is. Snijd in twee en serveer.
GROENTEN
FRIETEN
4 personen
kooktijd : 10 – 15 min
Ingrediënten :
4 grote aardappelen, geschild en gewassen
Bereiding :
Snij dunne frietjes. Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min. Plaats
het lage grillrooster in de glazen kom. Verspreid de frietjes over een anti-aanbak
schaal. Indien gewenst kan u de frietjes nog besprenkelen met een beetje olie om
16