QUIGG CO3-A Mode D'emploi page 10

CO3-A WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
en het gewicht van het voedsel. Denk vooruit. Leg het voedsel dat de langste
kooktijd nodig heeft op het onderste rek. Later in het kookproces legt u het
andere voedsel op het bovenste rek. Nu wordt uw volledige maaltijd met vlees,
aardappelen en groenten samen gekookt en is alles tegelijk klaar.
PLAATS VAN HET VOEDSEL OM OPTIMAAL TE KOKEN
Wanneer u meerdere stukken voedsel op het metalen rek plaatst, zorg er dan
voor dat u ten minste 1,3 cm tussen het voedsel en de rand van de glazen
kom laat. Via deze ruimte kan de lucht vrij door de halogeen-convectieoven
stromen. Vermijd ook om voedsel op elkaar te stapelen om meer in één keer
te bereiden. De hete lucht moet vrij circuleren om het voedsel correct te
bereiden.
VOEDSEL KNAPPERIG HOUDEN
Nadat het voedsel bereid is, verlaagt u de thermostaat. Uw voedsel blijft warm
en knapperig.
OM DE AFWAS TE VERGEMAKKELIJKEN
Spuit voor het koken de halogeen-convectieoven, ook de rekjes en de pannen,
eerst in met een anti-aanbakproduct. Hierdoor wordt het nog makkelijker om
het vet en de kookresten weg te vegen.
RECEPTEN AANPASSEN
Wanneer u recepten gebruikt die bedoeld zijn voor een conventionele oven,
blijft als vuistregel de temperatuur gelijk, maar wordt de kooktijd korter.
Gebruik de kooktijden van de recepten in dit boek als richtlijn. U moet
oordelen of uw vlees zwaarder of lichter is dan aangegeven in het recept en
de kooktijd overeenkomstig iets aanpassen. Wanneer u voor de eerste keer
met de halogeen-convectieoven werkt, raden wij aan een vleesthermometer
te gebruiken. Kijk naar de kookvoortgang door de glazen kom. Heel snel
zult u uw favoriete recepten op eenvoudige wijze kunnen aanpassen aan de
halogeen-convectieoven.
VERWARM UW HALOGEEN CONVECTIE OVEN VOOR
Verwarm uw oven zes minuten lang voor op 250 °C voor u begint te koken.
KOOKTIJD
KOOKTIJDEN IN DIT KOOKBOEK VARIËREN AFHANKELIJK VAN HET VOLUME,
GEWICHT EN MASSA VAN HET VOEDSEL OF DE GEWENSTE KNAPPERIGHEID.
10