Rational iCombi Pro Mode D'emploi Original page 48

12 | Mode de programmation
>
Un aperçu des invitations disponibles s'affiche. Ces cartes d'action configurables vous aident à planifier des
étapes intermédiaires au cours du cycle de cuisson. Vous pouvez utiliser les cartes d'action prédéfinies ou créer
vos propres cartes d'action.
6. Sélectionnez les invitations souhaitées et glissez-les dans la zone inférieure.
7. Vous avez également la possibilité de créer vos propres cartes d'action. Pour ce faire, appuyez sur la touche
Vous pouvez maintenant donner un nom à votre carte d'action, ajouter un texte et une image et l'associer à un
son.
8. Pour éditer une étape de cuisson, appuyez sur la touche :
>
Les paramètres de cuisson définis ainsi que les fonctions supplémentaires s'affichent en fonction du mode de
cuisson choisi.
Étape de cuisson
Préchauffage
Vapeur
Combinaison d'air pulsé et de
vapeur
Air pulsé
1. Adaptez l'étape de cuisson selon vos souhaits.
2. Pour sauvegarder vos modifications, appuyez sur la touche :
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Paramètres de cuisson
Température de l'enceinte de
n
cuisson
Température de l'enceinte de
n
cuisson
Temps de cuisson
n
Température à cœur
n
Humidité de l'enceinte de cuisson
n
Température de l'enceinte de
n
cuisson
Temps de cuisson
n
Température à cœur
n
Humidité de l'enceinte de cuisson
n
Température de l'enceinte de
n
cuisson
Temps de cuisson
n
Température à cœur
n
Fonctions supplémentaires
la vitesse de l'air
n
Cuisson Delta-T
n
la vitesse de l'air
n
Cuisson Delta-T
n
la vitesse de l'air
n
Humidifier
n
Cuisson Delta-T
n
la vitesse de l'air
n
Humidifier
n
Mode d'emploi original
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