4 | Comment utiliser l'appareil en cuisine
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Comment utiliser l'appareil en cuisine
4.1
Première mise en service
Lorsque vous mettez votre appareil en service pour la première fois, il a déjà été correctement installé par un
RATIONAL Service Partner. L'auto-test a déjà été réalisé et l'appareil est prêt à l'emploi. Vous trouverez toutes les
informations sur l'installation dans le guide d'installation fourni avec l'appareil.
Avant la première utilisation de l'appareil
1. Nettoyez l'appareil et les accessoires avant la première utilisation.
Vous trouverez de plus amples informations ici : Entretien [} 84]
4.2
Allumer et éteindre l'appareil
Allumer le système de cuisson
1. Pour allumer le système de cuisson, appuyez sur l'interrupteur et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que le
voyant LED soit vert :
>
Le système de cuisson se met en marche. L'écran d'accueil [} 15] s'affiche.
Fonctionnement sans alimentation en eau
Un fonctionnement continu sans eau est impossible.
Si vous faites fonctionner le système de cuisson sans le raccorder à une arrivée d'eau, il vous sera rapidement
demandé de verser 3 litres d'eau dans l'enceinte de cuisson. Le symbole suivant s'affiche dans le pied de page :
Un fonctionnement temporaire sans alimentation en eau est possible dans les conditions suivantes :
1. Versez 3 litres d'eau dans le fond de l'enceinte de cuisson.
2. Pour confirmer cette action, appuyez sur la touche :
3. Au bout de 5 heures de fonctionnement maximum, effectuez un refroidissement à < 100 °C.
4. Versez à nouveau 3 litres d'eau dans l'enceinte de cuisson.
5. Dès que l'eau est présente dans l'enceinte de cuisson, démarrez un nettoyage.
Éteindre le système de cuisson
1. Pour éteindre le système de cuisson, appuyez sur l'interrupteur et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que le
voyant LED orange s'allume :
>
Il vous sera demandé si vous voulez vraiment arrêter le système de cuisson.
2. Pour éteindre le système de cuisson, faites glisser la barre vers la droite.
>>
Le système de cuisson s'éteint.
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Mode d'emploi original