Publicité
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие Сведения по
технике безопасности.
6.1 Режимы нагрева
СТАНДАРТНЫЕ
Гриль
Приготовление на гриле тонких продук‐
тов и тостов.
Турбо-гриль
Жарка крупных кусков мяса или птицы с
костями на одном уровне. Приготовле‐
ние запеканок и подрумянивание.
Горячий воздух
Одновременное выпекание, жарка и вы‐
сушивание продуктов на трех уровнях.
Задайте температуру на 20–40 °C ниже,
чем при использовании функции Тради‐
ционное приготовление.
Замороженные продукты
Идеально подходит для готовых блюд
(например, картофеля фри, крокетов
или спринг-роллов).
Традиционное приготовление
Для выпекания и жарки продуктов на
одном уровне.
Пицца
Лучше всего подходит для выпекания
пиццы и приготовления других блюд,
требующих более интенсивного нагрева
снизу.
Нижний нагрев
Выберите эту функцию после заверше‐
ния основного процесса приготовления,
если необходимо обжарить блюдо сни‐
зу. Используйте самый низкий уровень.
ОСОБЫЕ
Консервирование
Для сохранения овощей и фруктов по‐
местите банки на противень, наполнен‐
ный водой, используя банки с байонет‐
ными или завинчивающимися крышками
того же размера. Используйте самое
нижнее положение противня.
318
РУССКИЙ
Высушивание
Сушка нарезанных ломтиками фруктов,
овощей и грибов. Для отвода насыщен‐
ного влагой воздуха и более качествен‐
ной сушки фруктов рекомендуется пе‐
риодически открывать дверцу духового
шкафа во время сушки.
Йогурт
Приготовление йогурта. При использо‐
вании этой функции лампа освещения
выключена.
Подогрев Тарелок
Предварительный подогрев тарелок пе‐
ред подачей на стол.
Размораживание
Размораживание продуктов (овощей и
фруктов). Время размораживания зави‐
сит от объема и размера замороженных
продуктов.
Гратен
Для таких блюд, как лазанья или карто‐
фельная запеканка. Приготовление за‐
пеканок и подрумянивание.
Низкотемпературное приготовление
Процесс приготовления при низкой тем‐
пературе. Идеально подходит для при‐
готовления деликатных продуктов (на‐
пример, говядины, телятины или бара‐
нины).
Поддержание Тепла
Поддержание блюд в теплом состоянии.
Обратите внимание, что при поддержа‐
нии некоторых блюд в теплом состоя‐
нии процесс их приготовления продол‐
жается и продукты теряют влагу. При
необходимости блюда можно закрыть.
Влажная конвекция
Данная функция специально разработа‐
на для обеспечения экономии электроэ‐
нергии. При использовании данной
функции температура внутри прибора
может отличаться от заданной темпера‐
туры. Используется остаточное тепло.
Уровень мощности может быть снижен.
Подробнее см. указания на тему: в гла‐
ве «Ежедневное использование». Влаж‐
ная конвекция.
Publicité
