15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............49 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
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FRANÇAIS • Respectez l'espacement minimal circuits, des fusibles (les fusibles à requis par rapport aux autres visser doivent être retirés du support), appareils et éléments. un disjoncteur différentiel et des • Vérifiez que l'appareil est installé sous contacteurs. et à proximité de structures sûres. •...
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2.4 Cuisson à la vapeur de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. AVERTISSEMENT! • N'utilisez pas la fonction micro-ondes Risque de brûlures et de pour préchauffer le four. dommages matériels à l'appareil. AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement •...
FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Les ampoules classiques ou • Coupez le câble d'alimentation au ras halogènes utilisées dans cet appareil de l'appareil et mettez-le au rebut. sont destinées uniquement à un • Retirez le dispositif de verrouillage du usage avec des appareils ménagers.
4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 9 10 Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensiti‐ MARCHE/ Pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt l'ap‐ ARRÊT pareil. Modes de cuis‐ Touchez la touche sensitive une fois pour choi‐...
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FRANÇAIS Touche Fonction Description sensiti‐ Durée et fonc‐ Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode tions supplémen‐ de cuisson est en cours, appuyez sur la touche taires sensitive pour régler la minuterie ou les fonc‐ tions : Touches Verrouil, Programme préféré, Chaleur et tenir, Set + Go.
Symbole Fonction Indicateur de préchauf‐ La fonction est activée. Elle permet fage rapide de diminuer le temps de préchauffa‐ Cuisson par le poids Indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié.
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FRANÇAIS 6.2 Présentation des menus Menu principal Sym‐ Élément de menu Utilisation bole Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson. Cuisson assistée Contient une liste des programmes automati‐ ques. Programme préféré Contient une liste des programmes de cuisson préférés de l'utilisateur.
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Sym‐ Sous-menu Description bole Assistant nettoyage Vous guide à travers la procédure de nettoya‐ Nettoyage Conseillé Vous rappelle quand l'appareil doit être net‐ toyé. Service Affiche la version et la configuration du logiciel. Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usi‐...
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FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, potatoes, nems, etc. Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.
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6.5 Activation d'un mode de ATTENTION! cuisson L'appareil est chaud. Risque de brûlure ! 1. Allumez l'appareil. Soyez prudent lorsque 2. Sélectionnez le menu : Modes de vous videz le bac à eau. cuisson. Faites complètement sécher l'appareil en 3.
FRANÇAIS 5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler. N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau. 6.10 Indicateur de chauffe Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente.
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7.3 Chaleur et tenir Si vous réglez l'heure d'une fonction de l'horloge, le décompte démarre au bout Conditions d'activation de la fonction : de 5 secondes. • La température réglée est d'au moins Si vous utilisez les fonctions 80 °C.
FRANÇAIS 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES nécessaire d'entrer le poids des AVERTISSEMENT! aliments. Reportez-vous aux chapitres 1. Allumez l'appareil. concernant la sécurité. 2. Sélectionnez le menu : Cuisson 8.1 Cuisson assistée avec assistée. Appuyez sur la touche Recettes automatiques pour confirmer. 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Cet appareil dispose d'un ensemble de Appuyez sur la touche pour...
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9.2 Installation des accessoires 1. Allumez l'appareil. 2. Insérez la pointe de la sonde à Grille métallique : viande au cœur de la viande. 3. Insérez la pointe de la sonde à Poussez la grille entre les barres de...
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FRANÇAIS L'injecteur et le tube de l'injecteur Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser.
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9.4 Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson puis couvrez-le. 1. Insérez le tube de l'injecteur dans l'orifice spécial du couvercle du plat de cuisson diététique.
FRANÇAIS 2. Placez le plat de cuisson sur le 1er ATTENTION! ou le 2e niveau en partant du bas. N'utilisez pas le couvercle du Assurez-vous de ne pas écraser le tube plat. de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four.
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1. Allumez l'appareil. 3. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique : 2. Appuyez simultanément sur SAUVEGARDER. jusqu'à ce qu'un message s'affiche. 4. Appuyez sur la touche pour Pour désactiver la fonction Sécurité confirmer. enfants, répétez l'étape 2.
FRANÇAIS démarrer la fonction : Set + Go. Le mode • Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil de cuisson réglé démarre. est éteint, la luminosité de l'affichage est plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00. À la fin du mode de cuisson, un signal •...
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11.1 Intérieur de la porte 11.3 Cuisson de gâteaux Sur certains modèles, vous trouverez • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 à l'intérieur de la porte du four : du temps de cuisson. • Si vous utilisez deux plateaux de •...
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FRANÇAIS 11.6 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux Gâteaux Mets Cuisine convention‐ Chaleur tournante Durée Commen‐ nelle (min) taires Tempéra‐ Niveau Tempéra‐ Niveau ture (°C) ture (°C) Pâtes à 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un gâteaux moule à...
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Mets Cuisine convention‐ Chaleur tournante Durée Commen‐ nelle (min) taires Tempéra‐ Niveau Tempéra‐ Niveau ture (°C) ture (°C) Petits gâ‐ 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un teaux - sur plateau de deux ni‐ cuisson veaux Petits gâ‐...
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FRANÇAIS Mets Cuisine convention‐ Chaleur tournante Durée Commen‐ nelle (min) taires Tempéra‐ Niveau Tempéra‐ Niveau ture (°C) ture (°C) Éclairs - 2 et 4 35 - 45 Sur un sur deux plateau de niveaux cuisson Tourtes 45 - 70 Dans un moule à...
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Mets Cuisine convention‐ Chaleur tournante Durée Commen‐ nelle (min) taires Tempéra‐ Niveau Tempéra‐ Niveau ture (°C) ture (°C) 10 - 20 Sur un Scones plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Préparations à base d'œufs Mets Cuisine convention‐...
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FRANÇAIS Mets Cuisine convention‐ Chaleur tournante Durée Commen‐ nelle (min) taires Tempéra‐ Niveau Tempéra‐ Niveau ture (°C) ture (°C) Rôti de 50 - 60 Sur une bœuf, sai‐ grille mé‐ gnant tallique Rôti de 60 - 70 Sur une bœuf, cuit grille mé‐...
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11.7 Gril Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide pendant 3 minutes. Mets Quantité Tempéra‐ Durée (min) Niveau ture (°C) Morceaux (g) 1er côté 2ème fa‐ Filet de max. 12 - 15 12 - 14 bœuf Steaks de max.
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FRANÇAIS Mets Quantité Température Durée (min) Niveau (°C) Rôti ou filet de Par cm 170 - 180 8 - 10 1 ou 2 d’épaisseur bœuf bien cuit 1) Préchauffer le four. Porc Mets Quantité (kg) Température Durée (min) Niveau (°C) Épaule, collier, 1 - 1.5 160 - 180...
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FRANÇAIS 2. Placez la viande avec le plat à rôtir N'utilisez jamais de chaud dans le four, sur la grille couvercle lorsque vous métallique. recourez à ce mode de 3. Placez la sonde à viande dans la cuisson. viande. 4. Sélectionnez la fonction : Cuisson 1.
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• Ne mettez pas plus de six bocaux à • Lorsque le liquide contenu dans les conserves d'un litre sur le plateau de pots commence à frémir (au bout cuisson. d'environ 35 à 60 minutes pour des • Remplissez les bocaux au même pots d'un litre), éteignez le four ou...
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Mets Températu‐ Durée (min) Niveau Commentaires re (°C) Biscuits/Gâteaux 20 - 35 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuis‐ secs Petits pains su‐ 180 - 200 12 - 20 Sur un plateau de cuis‐ crés 15 - 20 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuis‐...
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FRANÇAIS Poisson Mets Quanti‐ Tempéra‐ Durée Niveau Commentaires té (g) ture (°C) (min) Truite 1500 25 - 35 3 - 4 poissons Thon 1200 35 - 50 4 - 6 filets Colin 20 - 30 11.15 Cuisson dans le plat de cuisson diététique Utilisez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur.
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Poisson Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Truite 25 - 30 Filet de saumon 25 - 30 Garnitures Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 35 - 40 Pommes de terre en robe 50 - 60 des champs, taille moyen‐...
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FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Ragoûts/Gratins 15 - 25 Pâtes avec sauce 10 - 15 Garnitures (par ex. 10 - 15 riz, pommes de terre, pâtes) Plats uniques 10 - 15 Viande 10 - 15 Légumes 10 - 15 11.18 Pain Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide...
Mets Température à cœur du plat (°C) Rôti de boeuf, bien cuit 70 - 75 Épaule de porc 80 - 82 Jarret de porc 75 - 80 Agneau 70 - 75 Poulet Lièvre 70 - 75 Truite/daurade 65 - 70...
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FRANÇAIS 12.4 Retrait des supports de Les parois avec revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent les grille et des panneaux graisses qui se déposent sur les parois catalytiques pendant le fonctionnement de l'appareil. Pour nettoyer le four, retirez les supports Le nettoyage par catalyse de grille et les parois catalytiques.
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Types d'eau Durant le processus de • Eau douce à faible teneur en nettoyage, de l'eau peut calcaire : elle est recommandée par s'égoutter du tuyau d'arrivée le fabricant, car elle réduit le nombre de la vapeur dans la cavité...
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FRANÇAIS 12.7 Voûte du four Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans AVERTISSEMENT! avoir au préalable retiré la Éteignez l'appareil avant de porte du four, celle-ci peut retirer l'élément chauffant. se refermer brusquement. Vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure ! ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans Retirez les supports de grille.
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4. Identifiez la charnière à gauche de la porte. 7. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 5. Soulevez et faites tourner le levier sur la charnière gauche. 8. Désengagez le système de verrouillage pour retirer les panneaux de verre intérieurs.
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FRANÇAIS 90° 10. Soulevez doucement puis sortez les panneaux de verre un par un. Commencez par le panneau supérieur. Veillez à installer correctement le panneau de verre du milieu dans son logement. 11. Nettoyez les panneaux de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre.
1. Éteignez l'appareil 2. Nettoyez-le. 2. Retirez les fusibles de la boîte à 3. Remplacez l'ampoule par une fusibles ou coupez le disjoncteur. ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. Éclairage arrière 4. Remettez en place le diffuseur en verre.
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FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Il faut plus de 3 minutes Il y a des dépôts calcaires Nettoyez le réservoir pour vider le réservoir dans le four. d'eau. Reportez-vous au d'eau ou de l'eau s'écoule chapitre « Nettoyage du par l'orifice du tuyau d'arri‐ réservoir d'eau ».
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. INSTALLATION 14.2 Fixation de l'appareil au AVERTISSEMENT! meuble Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 14.1 Encastrement min.
3 x 1,5 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOA6841AOX Index d'efficacité énergétique 88.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, 0.93 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d'énergie avec charge standard,...
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à résiduelle pour garder le plat chaud, fonctionner. sélectionnez la température la plus • Cuisson avec l'éclairage éteint - basse possible. L'affichage indique la éteignez l'éclairage pendant la température de la chaleur résiduelle. cuisson et allumez-le uniquement •...