Publicité
MAX
4. Fusni depozitën me ujë të mbushur në të
njëjtin pozicion.
5. Zbrazni depozitën e ujit pas çdo
përdorimi.
KUJDES!
Mbajeni depozitën e ujit larg sipërfaqeve
të nxehta.
6.6 Cilësimi: Steamify - Funksioni i
ngrohjes me avull
1. Ndizni pajisjen. Zgjidhni simbolin e
funksionit të ngrohjes dhe shtypeni për të
hyrë në nënmeny.
2. Shtypni
. Vendosni funksionin e
ngrohjes me avull.
3. Shtypni
. Ekrani shfaq cilësimet e
temperaturës.
4. Vendosni temperaturën. Lloji i funksionit
të ngrohjes me avull varet nga
temperatura e vendosur:
a. Avull për gatim me avull 50 - 100
°C - për gatimin me avull të perimeve,
drithërave, bishtajave, frutave të detit,
tavave dhe ëmbëlsirave që hahen me
lugë.
b. Avull për gatim me zierje 105 - 130
°C - për gatimin e mishit/peshkut të
zier apo të fërguar, bukës dhe
shpendëve, si dhe qumështorëve dhe
tavave.
c. Avull për gatim kërcëllitës 135 -
150 °C - për mish, tava, perime të
mbushura, peshk dhe gratina. Falë
kombinimit të avullit dhe nxehtësisë
mishi bëhet i lëngshëm dhe merr një
teksturë të butë me një sipërfaqe
krokante. Nëse caktoni kohëmatësin,
funksioni i pjekjes aktivizohet
automatikisht në minutat e fundit të
procesit të gatimit për t'i dhënë gatimit
një sipërfaqe krokante të butë.
d. Avull për pjekje dhe rosto 155 - 230
°C - për gatime të pjekura mishi,
peshku, shpezësh, ëmbëlsirash me
sfoliatë të mbushura, tartave, kek në
kupa, gratina, perime dhe gatime
furre. Nëse caktoni kohëmatësin dhe
e fusni ushqimin në nivelin e parë,
funksioni i nxehtësisë së poshtme
aktivizohet automatikisht në minutat e
fundit të procesit të gatimit për t'ju
dhënë një gatim me fund krokant.
5. Shtypni
.
6. Shtypni kapakun e sirtarit të ujit për ta
hapur dhe hequr.
7. Mbusheni depozitën e ujit me ujë të ftohtë
deri në nivel maksimal. (rreth 950 ml).
Përdorni peshoren në sirtarin e ujit.
Furnizimi me ujë është i mjaftueshëm për
afro 50 min.
PARALAJMËRIM!
Përdorni vetëm ujë të ftohtë rubineti.
Mos përdorni ujë të filtruar
(demineralizuar) apo të distiluar. Mos
përdorni lëngje të tjera. Mos vendosni
lëngje të djegshme ose alkoolike në
sirtarin e ujit.
8. Fshini pjesën e jashtme të sirtarit të ujit
me një leckë të butë, nëse nevojitet.
Shtyjeni sirtarin e ujit në pozicionin e tij
fillestar.
9. Shtypni
Avulli shfaqet pas rreth 2 min. Kur pajisja
arrin temperaturën e vendosur, dëgjohet
sinjali.
10. Kur sirtarit të ujit i mbaron uji, bie sinjali.
Rimbushni sirtarin e ujit. Në fund të
gatimit me avull, ventilatori i ftohjes lëviz
më shpejt për të hequr avullin.
11. Fikni pajisjen.
Zbrazeni sirtarin bosh pas përfundimit të
gatimit.
Në brendësi mund të kondensohet uji i
mbetur. Pas gatimit, hapni me kujdes derën e
furrës. Kur pajisja është e ftohtë, thani
brendësinë me një leckë të butë.
6.7 Cilësimi: Gatim "SousVide"
1. Ndizni pajisjen.
2. Zgjidhni simbolin e funksionit të ngrohjes
dhe shtypeni për të hyrë në nënmeny.
.
SHQIP
13
Publicité
