Publicité
Jogurto funkcija
Skirta jogurtui ruošti. Naudojant šią funkci‐
ją lemputė bus išjungta.
Lėkščių pašildymas
Skirta lėkštėms pašildyti prieš patiekiant
maistą.
Atitirpinimas
Atitirpinti maistą (daržoves ir vaisius). Ati‐
tirpimo laikas priklauso nuo užšaldymo
maisto kiekio.
Apkepas
Patiekalams, tokiems kaip lazanija ar bul‐
vių plokštainis. Apkepams ruošti ir skrudin‐
ti.
Kepimas žemoje temperatūroje
Maisto gaminimas žemoje temperatūroje.
Puikiai tinka subtiliems patiekalams ruošti
(pvz., jautienai, veršienai ar avienai).
Šilumos palaikymas
Palaikyti šiltą maistą. Atminkite, kad palai‐
kant tam tikrų patiekalų šilumą jie ir toliau
keps bei ims sausėti. Jei reikia, patiekalus
uždenkite.
Drėgnas konvek. kepimas
Ši funkcija ruošiant maistą padeda taupyti
energiją. Naudojantis šia funkcija tempera‐
tūra prietaise gali skirtis nuo nustatytos. Iš‐
naudojamas perteklinis karštis. Kaitinimo
galią galima sumažinti. Daugiau informaci‐
jos rasite skyriuje „Kasdienis naudojimas",
Pastabos apie: Drėgnas konvek. kepimas.
GARAI
Steamify
Gaminimui garuose, troškinimui, švelniam
skrudinimui, kepinių ir kepsnių kepimui
naudokite garus.
Kepimas vakuume "SousVide"
Funkcijos pavadinimas – tai maisto kepi‐
mas sandariuose vakuuminiuose plastiki‐
niuose maišeliuose, žemoje temperatūroje.
Daugiau informacijos rasite skyriuose
„SousVide gaminimas" ir „Naudingi patari‐
mai", maisto gaminimo lentelėse.
Pašildymas garais
Jei patiekalus pašildysite garais, jų pavir‐
šius neišsausės. Karštis švelniai ir vienodai
pasiskirsto, todėl sukuriamas ką tik paga‐
minto maisto skonis ir kvapas. Šią funkciją
galima naudoti maistui šildyti tiesiog lėkštė‐
je. Naudodamiesi skirtingomis grotelių pa‐
dėtimis vienu metu galite šildyti daugiau
nei vieną lėkštę.
Duona
Naudokite šią funkciją duonai ir bandelėms
kepti, kad pasiektumėte geriausią trašku‐
mą, spalvą ir blizgesį.
Tešlos kildinimas
Paspartinti mielinės tešlos kildinimą. Teš‐
los paviršius neišdžiūsta, o tešla išlieka
elastinga.
Virimas garuose
Daržovėms, garnyrui ir žuviai kepti garuo‐
se.
Didelė drėgmė
Funkcija tinkama kepti skanius patiekalus,
pvz., saldžius kremus, vaisinius apkepus,
vyniotinius ir žuvį.
Vidutinė drėgmė
Ši funkcija tinka mėsai troškinti ar lėtai virti,
duonai ir saldžiai mielinei tešlai ruošti. Dėl
garų ir karščio mėsa tampa sultinga ir
minkšta, o mielinės tešlos kepiniai – traš‐
kūs ir blizgūs.
Maža drėgmė
Funkcija tinka mėsai, paukštienai, troški‐
niams ir kitiems patiekalams orkaitėje ga‐
minti. Dėl garų ir karščio mėsa tampa su‐
ltinga ir minkšta, o jos paviršius apskrunda.
6.2 Pastabos apie: Drėgnas konvek.
kepimas
Ši funkcija naudota vertinant energijos
sąnaudų efektyvumo klasę ir atitikimą
ekologiniams reikalavimams (kaip numato EU
65/2014 ir EU 66/2014). Patikros pagal:
IEC/EN 60350-1.
Gaminant maistą orkaitės durelės turi būti
uždarytos, kad funkcija nebūtų nutraukta ir
veiktų efektyviausiai.
Naudojant šią funkciją, lemputė automatiškai
išsijungs po 30 sekundžių.
Maisto ruošimo nurodymus rasite skyriuje
„Naudingi patarimai", Drėgnas konvek.
kepimas. Bendras energijos taupymo
rekomendacijas rasite skyriuje „Energijos
vartojimo efektyvumas" („Energijos
taupymas").
6.3 Nustatymas: Kaitinimo funkcijos
1. Įjunkite prietaisą. Ekrane matysite
numatytąją kaitinimo funkciją ir
temperatūrą.
LIETUVIŲ
179
Publicité
