Electrolux EOA6841 Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Electrolux EOA6841

  • Page 1 EOA6841 FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...

  • Page 2: Table Des Matières

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................. 47 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

  • Page 4: Instructions De Sécurité

    Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre AVERTISSEMENT! réseau. Si ce n'est pas le cas, Risque de blessures, de contactez un électricien. brûlures, d'électrocution ou • Utilisez toujours une prise de courant d'explosion.

  • Page 6: Cuisson Vapeur

    – ne placez jamais de feuilles • Vérifiez que l'appareil est froid. Les d'aluminium directement sur le panneaux de verre risquent de se fond de l'appareil. briser. – ne versez jamais d'eau directement • Remplacez immédiatement les vitres dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Programmateur électronique Bac à eau Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Tuyau de vidange Vanne de vidange de l'eau Positions de la grille Tuyau d'arrivée de la vapeur 3.2 Accessoires •...

  • Page 8: Affichage

    Touche Fonction Description sensitive Modes de cuis- Touchez la touche sensitive une fois pour choisir son ou Cuisson une fonction de chauffage ou le menu : Cuisson assistée assistée. Touchez la touche sensitive à nouveau pour parcourir les menus : Modes de cuisson, Cuisson assistée.

  • Page 9: Avant La Première Utilisation

    FRANÇAIS Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuterie Cette fonction est activée. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle. Durée L'affichage indique la durée de cuis- son nécessaire. L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température L'affichage indique la température. Indication du temps L'affichage indique la durée d'un mode de cuisson.

  • Page 10: Utilisation Quotidienne

    5.3 Préchauffage 3. Réglez la fonction : Chaleur tournante et la température maximale. Préchauffez le four à vide afin de faire 4. Laissez l'appareil en fonctionnement brûler les résidus de graisse. pendant 15 minutes. 1. Réglez la fonction : Cuisine Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude.

  • Page 11: Modes De Cuisson

    FRANÇAIS Sym- Sous-menu Description bole Set + Go Lorsque l'appareil est allumé, allez dans la fenê- tre de sélection des options pour choisir la fonc- tion : Set + Go. Chaleur et tenir Lorsque l'appareil est allumé, allez dans la fenê- tre de sélection des options pour choisir la fonc- tion : Chaleur et tenir.

  • Page 12: Programmes Spéciaux

    Mode de cuisson Utilisation Cuisine conventionnelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau. Cuisson basse tempér- Pour préparer des rôtis tendres et juteux. ature Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

  • Page 13: Activation D'un Mode De Cuisson

    FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Chauffe plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir. Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinai- gre, etc.). Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pêches, etc.) et des légumes (tomates, cour- gettes, champignons, etc.) coupés en rondelles.

  • Page 14: Vidange Du Réservoir D'eau

    6.7 Voyant « Réservoir vide » 2. Placez l'autre extrémité du tuyau de vidange (C) dans un récipient. Placez- L'affichage indique : Niveau d'eau bas et le plus bas que la vanne de vidange un signal sonore retentit lorsque le (A).

  • Page 15: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation Minuterie Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Utilisez pour activer la fonction. Appuyez pour régler les minutes, puis pour démarrer.

  • Page 16: Chaleur Et Tenir

    Lorsque la durée programmée s'est 5. Appuyez sur la touche pour écoulée, un signal sonore retentit. confirmer. L'appareil se met à l'arrêt. Un message Lorsque la fonction s'arrête, un signal s'affiche. sonore retentit. 5. Appuyez sur une touche sensitive La fonction reste activée si vous modifiez...

  • Page 17: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS 8.2 Cuisson assistée avec Appuyez sur la touche pour Cuisson par le poids confirmer. Le programme automatique démarre. Cette fonction calcule automatiquement la 6. Vous pouvez modifier le poids à tout durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est moment. Appuyez sur la touche nécessaire d'entrer le poids des aliments.

  • Page 18: Accessoires Pour La Cuisson À La Vapeur

    Lorsque la viande atteint la température à L'injecteur et le tube de l'injecteur cœur réglée, un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint automatiquement. 7. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal. 8. Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et sortez la viande du four.

  • Page 19: Cuisson À La Vapeur Dans Un Plat De Cuisson Diététique

    FRANÇAIS 9.3 Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson puis couvrez-le. 1. Insérez le tube de l'injecteur dans l'orifice spécial du couvercle du plat de cuisson diététique.

  • Page 20: Fonctions Supplémentaires

    2. Placez le plat de cuisson sur le 1er ou ATTENTION! le 2e niveau en partant du bas. N'utilisez pas le couvercle du Assurez-vous de ne pas écraser le tube plat. de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four.

  • Page 21: Activation Du Programme

    FRANÇAIS 10.3 Touches Verrouil La première position mémoire libre s'affiche. Cette fonction permet d'éviter une 5. Appuyez sur la touche pour modification involontaire du mode de confirmer. cuisson. Vous ne pouvez l'activer que 6. Saisissez le nom du programme. lorsque l'appareil est en fonctionnement. La première lettre clignote.

  • Page 22: Arrêt Automatique

    • Luminosité « jour » : – lorsque l'appareil est allumé. • Touches Verrouil s'active – si vous appuyez sur une touche lorsqu'un mode de sensitive (à l'exception de cuisson est en cours. MARCHE/ARRET) en mode de • Le menu : Réglages de luminosité...

  • Page 23: Informations Générales

    FRANÇAIS 11.2 Informations générales • Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un • L'appareil dispose de cinq niveaux de niveau libre entre les deux. grille. Comptez les niveaux de grille à • La fonction Cuisine conventionnelle partir du bas de l'appareil.
  • Page 24 Mets Cuisine convention- Chaleur tournante Durée Commen- nelle (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Gâteau au 80 - 100 Dans un fromage moule à gâteau de 26 cm Tarte aux 2 (gauche 80 - 100...
  • Page 25 FRANÇAIS Mets Cuisine convention- Chaleur tournante Durée Commen- nelle (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Biscuits/ 140 - 150 25 - 45 Sur un pla- Tresses teau de feuilletées cuisson - sur un seul niveau Biscuits/ 140 - 150 2 et 4 35 - 40...
  • Page 26 Mets Cuisine convention- Chaleur tournante Durée Commen- nelle (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Gâteau à 2 (gauche 30 - 50 Dans un et droit) moule à étages gâteau de 20 cm 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
  • Page 27 FRANÇAIS Mets Cuisine convention- Chaleur tournante Durée Commen- nelle (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Gratin aux 45 - 60 Dans un légumes moule 50 - 60 Dans un Quiches moule 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Dans un moule...
  • Page 28 Mets Cuisine convention- Chaleur tournante Durée Commen- nelle (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Agneau 110 - 130 Gigot Poulet 70 - 85 Entier Turquie 210 - 240 Entier Canard 120 - 150 Entier 150 - 200...

  • Page 29: Turbo Gril

    FRANÇAIS Mets Quantité Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Morceaux (g) 1er côté 2ème face Côtelettes max. 12 - 16 12 - 14 de porc Poulet 1000 max. 30 - 35 25 - 30 (coupé en deux) Brochettes 4 max. 10 - 15 10 - 12 Escalope...

  • Page 30: Chaleur Tournante Humide

    Mets Quantité (kg) Température Durée (min) Niveau (°C) Jarret de porc 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2 (précuit) Veau Mets Quantité (kg) Température Durée (min) Niveau (°C) Rôti de veau 160 - 180...

  • Page 31: Cuisson Basse Température

    FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau Type d'aliment (°C) Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 45 - 60 Gratin de pommes de terre 190 - 210 55 - 80 Sucrés plats/préparations 180 - 200 45 - 60 Kouglof ou brioche 160 - 170...

  • Page 32: Décongélation

    11.11 Décongélation Mets Quantité Durée de Décongélation Commentaires décongéla- complémen- tion (min) taire (min) Poulet 1000 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, posée sur une grande assiette Retournez à la moitié du temps.

  • Page 33: Déshydratation

    FRANÇAIS Baies Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...

  • Page 34: Chaleur Tournante + Vapeur

    Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Fines herbes 40 - 50 2 - 3...
  • Page 35 FRANÇAIS Mets Tempéra- Durée (min) Niveau Commentaires ture (°C) 15 - 20 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuisson Brioches 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Préparations à base d'œufs Mets Tempéra- Durée Niveau Commentaires ture (°C) (min) Légumes farcis 170 - 180...

  • Page 36: Cuisson Dans Le Plat De Cuisson Diététique

    Mets Quan- Tempéra- Durée Niveau Commentaires tité (g) ture (°C) (min) Colin 20 - 30 11.15 Cuisson dans le plat de cuisson diététique Utilisez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur. Légumes Mets Température Niveau (°C) Bouquets de brocoli...

  • Page 37: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Filet de saumon 25 - 30 Garnitures Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 35 - 40 Pommes de terre en robe 50 - 60 des champs, taille moyenne Pommes de terre vapeur en 35 - 45 quartiers Polenta...
  • Page 38 Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Ragoûts/Gratins 15 - 25 Pâtes avec sauce 10 - 15 Garnitures (par ex. riz, 10 - 15 pommes de terre, pâtes) Plats uniques 10 - 15 Viande 10 - 15 Légumes 10 - 15 11.18 Pain...

  • Page 39: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Mets Température à cœur du plat (°C) Rôti de boeuf, bien cuit 70 - 75 Épaule de porc 80 - 82 Jarret de porc 75 - 80 Agneau 70 - 75 Poulet Lièvre 70 - 75 Truite/daurade 65 - 70 Thon/saumon 65 - 70 12.

  • Page 40: Retrait Des Supports De Grille Et Des Panneaux Catalytiques

    12.4 Retrait des supports de graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil. grille et des panneaux catalytiques Le nettoyage par catalyse ne peut pas démarrer : Pour nettoyer le four, retirez les supports • Si vous n'avez pas retiré...
  • Page 41 FRANÇAIS Types d'eau Durant le processus de • Eau douce à faible teneur en nettoyage, de l'eau peut calcaire : elle est recommandée par le s'égoutter du tuyau d'arrivée fabricant, car elle réduit le nombre de de la vapeur dans la cavité du nettoyages nécessaires.

  • Page 42: Voûte Du Four

    12.7 Voûte du four ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans AVERTISSEMENT! les panneaux de verre. Éteignez l'appareil avant de retirer l'élément chauffant. 1. Ouvrez la porte en grand et identifiez Vérifiez que l'appareil est la charnière située à droite de la porte.
  • Page 43 FRANÇAIS 8. Désengagez le système de verrouillage pour retirer les panneaux de verre intérieurs. 5. Soulevez et faites tourner le levier sur la charnière gauche. 9. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. 90° 6. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours).

  • Page 44: Remplacement De L'éclairage

    11. Nettoyez les panneaux de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. 12.9 Remplacement de Une fois le nettoyage terminé, remettez les l'éclairage panneaux de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans Placez un chiffon au fond de la cavité...

  • Page 45: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    FRANÇAIS 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement ... Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée.

  • Page 46: Informations De Maintenance

    Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figu- Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide rant pas dans ce tableau survenue. du fusible de l'habitation s'affiche. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.

  • Page 47: Installation Électrique

    Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron). 14.2 Fixation de l'appareil au meuble 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux...

  • Page 48: Économies D'énergie

    Identification du modèle EOA6841AOX Index d'efficacité énergétique 88.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, 0.93 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d'énergie avec charge standard, 0.75 kWh/cycle mode avec ventilateur Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume sonore...

  • Page 49: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS 16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel . Déposez les emballages dans les produit dans votre centre local de conteneurs prévus à cet effet. Contribuez recyclage ou contactez vos services à...
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