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Conv Roast (Rôtissage à convection)
Le rôtissage à convection combine un programme
de cuisson standard à l'utilisation du ventilateur et
de l'élément de convection pour rôtir rapidement
les viandes et la volaille. L'air chaud circule autour
de la viande de tous les côtés, emprisonnant jus et
saveurs. Les viandes cuites au moyen de ce mode
sont croustillantes et dorées à l'extérieur tout en
restant tendres à l'intérieur.
AVERTISSEMENT
Si des lammes apparaissent dans le four, fermez
la porte du four et éteignez le four. Si le feu se
poursuit, servez-vous d'un extincteur. Ne jetez
pas d'eau ni de farine sur le feu. La farine peut
provoquer une explosion et l'eau peut propager
un feu de friture et causer des blessures.
ATTENTION
Servez-vous toujours de maniques ou de gants
isolants pour utiliser le four. Lors de la cuisson,
l'intérieur du four, les grilles et la surface de
cuisson deviennent très chauds, ce qui pourrait
causer des brûlures.
RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
Pour régler le rôtissage à convection:
1.
Organisez les grilles de four lorsqu'elles sont
froides.
2. Poussez et tournez le bouton Mode sur CONV
ROAST (rôtissage à convection). L'aicheur de
la température indiquera ---.
3. Tournez le bouton de température du four sur
le bouton souhaité température de cuisson.
L'écran aichera la température cible.
Remarque: Pour un brunissement optimal résultats,
permettent au four d'atteindre la température cible
avant d'ajouter de la nourriture.
4. Un indicateur ixe s'allume lorsque le four at-
teint la température cible.
5. Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton
Mode sur OFF (arrêt).
Figure 12: Rôtissage à convection sur les grilles du
four inférieur
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