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Commande de mode
1.
Off (arrêt): Permet de fermer l'alimentation de
tous les modes.
2. Bake (cuisson au four): mode de cuisson conçu
pour les aliments délicats qui ont besoin d'une
chaleur qui monte et qui se déplace doucement
dans le four.
3. Air Fry (friture à air chaud): fonctionne mieux
pour la cuisson sur une seule grille d'aliments
emballés et prêts à servir.
4. Slow Cook (cuisson lente): pour les aliments
qui doivent cuire ou braiser à basse tempéra-
ture pendant une longue période.
5. Broil (gril): sert à griller des aliments sous une
chaleur directe et élevée.
6. Conv Bake (cuisson à convection): permet de
cuire les aliments en faisant circuler sans inter-
ruption la chaleur dans le four.
7.
Conv Roast (rôtissage à convection): associe
un programme de cuisson standard à l'utilisa-
tion du ventilateur et de l'élément de convec-
tion pour rôtir rapidement les viandes et la
volaille.
8. Steam Bake (cuisson à la vapeur): la vapeur
crée les meilleures conditions pour la cuisson
du pain sur une seule grille.
9. Steam Roast (rôtissage à la vapeur): idéal pour
la cuisson des aliments à base de protéines.
10. No Preheat (sans préchauffage): convient pour
la cuisson sur une seule grille d'aliments em-
ballés prêts à servir. Peut également être utilisé
pour des recettes ordinaires.
11. Clean Modes (modes de nettoyage): Active
l'autonettoyage et le nettoyage à la vapeur sur
la commande de la température.
RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
Temp Control
1.
Hi-Lo (commande de la température éle-
vée-basse): Permet de régler la température
pour le mode de cuisson sélectionné.
2. Self Clean (autonettoyage): Lorsque les modes
de nettoyage sont sélectionnés, démarre un
cycle d'autonettoyage.
3. Steam Clean (nettoyage à la vapeur): Lorsque
les modes de nettoyage sont sélectionnés, dé-
marre un cycle de nettoyage à la vapeur.
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