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RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE
Réglage des commandes de la surface de
cuisson
La capacité de chaufer la nourriture plus rapide-
ment et en plus grandes quantités s'accroît avec la
taille du brûleur. Votre cuisinière au gaz peut être
équipée de brûleurs de surface de tailles variées.
Il est important de choisir des ustensiles qui convi-
ennent à la quantité et au type d'aliments préparés.
Choisir un brûleur et une lamme de taille agencée
au plat de cuisson.
•
Les brûleurs standard sont utilisés pour la
plupart des besoins de cuisson de surface.
•
Les petits brûleurs conviennent mieux au
chaufage à feu doux de petites quantités de
nourriture.
•
Les grands brûleurs sont conseillés pour ame-
ner de grandes quantités de liquide à tempéra-
ture et pour la préparation de grandes quan-
tités de nourriture.
Réglage des brûleurs de la surface de cuisson:
1.
Placer l'ustensile de cuisine au centre de la
grille du brûleur de surface. S'assurer que
l'ustensile de cuisine est stable sur la grille du
brûleur.
2. Appuyer sur le bouton de commande corre-
spondant et tourner dans le sens antihoraire
hors de la position < OFF > (FERMÉ) (Figure 5).
3. Relâcher le bouton de commande et tourn-
er sur la position < LITE > (allumage). Valider
visuellement l'allumage du brûleur et la stabilité
de la lamme.
4. Une fois le brûleur allumé, pousser le bouton
de commande et tourner dans le sens antiho-
raire jusqu'à ce que la lamme atteigne la taille
souhaitée. Ajuster la lamme au besoin selon les
indications sur le bouton.
ATTENTION
Éviter de déposer des objets inlammables com-
me des salières et poivrières en plastique des
porte-cuillères ou des emballages en plastique
sur la table de cuisson lorsqu'elle est en service.
Ces éléments peuvent fondre ou prendre feu. Les
poignées, serviettes ou les cuillères en bois peu-
vent prendre feu si elles sont laissées trop près
des brûleurs.
Figure 5: Bouton de commande de la surface de
cuisson
REMARQUE
•
Lors du réglage d'un bouton de commande
sur la position < LITE > (allumage), tous les
circuits d'allumage électronique produisent
simultanément une étincelle. Toutefois, seul le
brûleur de surface utilisé s'enlamme.
•
Les brûleurs de surface peuvent être allumés
manuellement dans l'éventualité de panne
de courant. Pour allumer manuellement un
brûleur de surface, tenir une allumette al-
lumée à la tête du brûleur, puis tourner len-
tement le bouton sur < LITE > (allumage).
Une fois le brûleur allumé, pousser le bouton
de commande et tourner hors de la position
< LITE > (allumage) et régler la lamme. Faire
preuve de prudence lors d'un allumage manu-
el des brûleurs de surface.
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