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AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE LA SURFACE
Brûleurs à gaz
Votre cuisinière est munie de brûleurs à gaz en sur-
face à taux de BTU variés. La capacité de chaufer
la nourriture plus rapidement et en plus grandes
quantités s'accroît avec la taille du brûleur.
•
Les petits brûleurs conviennent mieux au
chaufage à lamme faible de petites quantités
de nourriture.
•
Les brûleurs standard sont utilisés pour la
plupart des besoins de cuisson de surface.
•
Les grands brûleurs sont conseillés pour ame-
ner de grandes quantités de liquide à tempéra-
ture et pour la préparation de grandes quan-
tités de nourriture. Le grand brûleur est situé à
l'avant droit de la surface de cuisson.
Peu importe la quantité, il est important de choisir
des ustensiles qui conviennent à la quantité et au
type d'aliments préparés. Choisir un brûleur et une
lamme de taille qui convient au plat de cuisson. Ne
jamais laisser la lamme s'étendre au-delà du bord
extérieur de la casserole.
Chapeau de brûleur
Tête de brûleur
Porte-orifice
Allumeur
Figure 1: Chapeau de brûleur, tête de brûleur,
allumeur et orifice
Montage des capuchons de brûleur
S'assurer que tous les capuchons et les grilles des
brûleurs sont installés correctement et au bon
endroit.
1.
Retirer tous les emballages de la surface de
cuisson.
2. S'assurer que les capuchons des brûleurs sont
correctement installés.
Important: la tête du brûleur a un trou qui s'adapte
sur l'allumeur. Assurez-vous que la tête est bien
ajustée avant placer les chapeaux des brûleurs.
Remarque: Déballez les grilles des brûleurs et
placez-les sur la table de cuisson une fois que les
têtes et les chapeaux des brûleurs sont correcte-
ment installé.
ATTENTION
•
Éviter que les renversements, de la nourrit-
ure, agents nettoyants ou tout autre matériau
pénètrent dan les oriices de gaz du brûleur.
•
Valider que toutes les têtes de brûleur et tous
les capuchons sont bien en place lorsque les
brûleurs sont en fonction.
•
Ne jamais placer d'objets inlammables sur la
surface de cuisson
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