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MODE DE CUISSON
DÉCONGÉLATION
DÉSHYDRATATION
TENIR AU CHAUD
TENIR AU CHAUD PLUS
CUISSON DE SOLE
CUISSON
CUISSON ÉCO
CUISSON CIRCULAIRE PAR CONVECTION
PIZZA
CUISSON PAR CONVECTION
GRILL PAR CONVECTION INFÉRIEUR
CUISSON INFÉRIEURE PAR CONVECTION
CONVECTION BROIL
GRILL L1 (*)
GRILL L2 (*)
GRILL L3 (*)
GRILL L4 (*)
GRILL L5 (*)
PIZZA PIZZERIA 350°C (si présent)
AIRFRY
SABBAT (si présent)
PYROLYSE
(*) Certains fours peuvent être équipés de moteur de la tige et de la broche pour la cuisson au tournebroche.
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ICÔNE
PRÉCHAUFFAGE
SONDE DE
TEMPÉRATURE
RAPIDE
TEMPÉRATURE
Min.
Prédéfinie
***
***
120° F (50° C)
140° F ( 60° C)
85° F (30° C)
105° F ( 40° C)
130° F (55° C)
165° F ( 75° C)
165° F (75° C)
345° F (175° C)
165° F (75° C)
345° F (175° C)
120° F (50° C)
330° F (165° C)
165° F (75° C)
330° F (165° C)
165° F (75° C)
330° F (165° C)
165° F (75° C)
330° F (165° C)
165° F (75° C)
330° F (165° C)
165° F (75° C)
445° F (230° C)
165° F (75° C)
445° F (230° C)
375° F (190° C)
400° F (205° C)
430° F (220° C)
450° F (235° C)
480° F (250° C)
650° F (345° C)
300° F (150° C)
356° F (180° C)
75° F (25° C)
140° F ( 60° C)
860° F (460° C)
Max.
***
160° F ( 70° C)
120° F ( 50° C)
210° F (100° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
555° F (290° C)
140° F ( 60° C)