Thermador Professional Pro Grand Serie Mode D'emploi page 60

fr-ca Nettoyage et entretien
Retirez toutes les traces de produits nettoyants utilisés
¡
dans le four à vapeur en suivant attentivement toutes
les consignes pour l'essuyage du four et l'exécution des
cycles de rinçage.
Les résidus de nettoyage peuvent adhérer au verre de
¡
la porte du four. Ils peuvent également avoir un effet
néfaste sur la saveur des aliments cuits dans le four à
vapeur.
N'utilisez jamais de laine d'acier ou de tampon abrasif
¡
pour nettoyer le four à vapeur. Si elle n'est pas
correctement entretenue, la cavité du four peut rouiller.
Le nettoyage à la vapeur nécessite 3 cycles de
¡
démarrage/arrêt pour terminer son fonctionnement. Une
fois démarré, le mode STEAM CLEAN ne peut pas être
abandonné. L'appareil ne fonctionnera à nouveau
qu'après le cycle de rinçage pour garantir qu'aucun
agent de nettoyage ne reste à l'intérieur.
Vous ne pouvez démarrer STEAM CLEAN seulement
¡
que lorsque le four est réglé sur OFF (DÉSACTIVÉ) et
complètement refroidi.
Préparation du nettoyage à la vapeur
Laissez le four se refroidir et retirez tous les
1.
accessoires.
À l'aide de l'éponge de nettoyage fournie avec le four
2.
(ou d'une éponge ou d'un chiffon doux comparable),
nettoyez le plat évaporateur.
Remplir le réservoir d'eau jusqu'à MAX.
3.
Ajouter une goutte de détergent à vaisselle liquide dans
4.
la coupelle d'évaporation.
Réglage du nettoyage à la vapeur
Remarque : N'ouvrez pas la porte de l'appareil pendant le
fonctionnement, sinon la fonction sera interrompue.
Cycle 1 : Nettoyage
1.
Tournez le bouton de mode sur CLEAN.
‒
Appuyez sur la droite < ou > pour sélectionner
‒
STEAM CLEAN et appuyez sur ENTER.
Après l'affichage du texte informatif, appuyez sur
‒
ENTER.
Cycle 2 : Premier rinçage
2.
Avec l'éponge de nettoyage, essuyez toute eau
‒
restante dans la coupelle de l'évaporateur et essuyez
le four. Rincez à fond l'éponge de nettoyage.
Appuyez sur ENTER.
‒
Cycle 3 : Deuxième rinçage
3.
Avec l'éponge de nettoyage, essuyez toute eau
‒
restante dans la coupelle de l'évaporateur et essuyez
le four. Rincez à fond l'éponge de nettoyage.
Appuyez sur ENTER.
‒
Après l'affichage du texte informatif, appuyez sur
‒
ENTER.
60
13.5 Détartrage
À moins d'utiliser de l'eau adoucie, il vous faudra détartrer
le four à vapeur à intervalles réguliers.
La commande du four à la vapeur compte le nombre
d'heures de fonctionnement. L'écran vous invite à
détartrer le four à la vapeur après un certain nombre
d'heures. Appuyez sur ENTER pour ignorer le message.
L'intervalle de détartrage dépend du niveau de dureté de
l'eau que vous avez défini dans les paramètres de base.
Dureté de l'eau
1 − adoucie
2 − douce
3 − moyenne
4 − dure
5 − très dure
Le détartrage exige 3 cycles de démarrage/d'arrêt. Une
¡
fois démarré, le mode DESCALE ne peut pas être
abandonné. L'appareil ne fonctionnera à nouveau
qu'après le cycle de rinçage pour garantir qu'aucun
agent de nettoyage ne reste à l'intérieur.
Vous pouvez commencer DESCALE uniquement
¡
lorsque le four est éteint et complètement refroidi.
Utilisez uniquement la poudre de détartrage
¡
recommandée pour ce four.
Réglage du détartrage
Cycle 1 : Détartrage
1.
Tournez le bouton de mode sur CLEAN.
‒
Appuyez sur la droite < ou > pour sélectionner
‒
DESCALE et appuyez sur ENTER.
Mélanger 32 oz. (1 quart ou 0,95 litre) d'eau avec un
‒
sachet de détartrant en poudre pour produire la
solution de détartrage.
Videz le réservoir d'eau et remplissez-le avec la
‒
solution de détartrage.
Après l'affichage du texte informatif, appuyez sur
‒
ENTER.
Cycle 2 : Premier rinçage
2.
Avec l'éponge de nettoyage, essuyez toute eau
‒
restante dans la coupelle de l'évaporateur et essuyez
le four. Rincez à fond l'éponge de nettoyage.
Retirez le réservoir d'eau et lavez-le soigneusement,
‒
remplissez-le d'eau et réinsérez-le à sa place.
Appuyez sur ENTER.
‒
Cycle 3 : Deuxième rinçage
3.
Avec l'éponge de nettoyage, essuyez toute eau
‒
restante dans la coupelle de l'évaporateur et essuyez
le four. Rincez à fond l'éponge de nettoyage.
Appuyez sur ENTER.
‒
Après l'affichage du texte informatif, appuyez sur
‒
ENTER.
Compteur d'heures de
fonctionnement
Illimité, sans message
400 heures
200 heures
100 heures
70 heures