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8.1.5. Coupe-froid
Une fois le nettoyage de la chambre terminé, le processus de lavage se poursuivra avec
le joint qui assure l'étanchéité de la chambre. Il est important que cette partie du four
soit propre et ne contienne aucun morceau d'aliment incrusté afin qu'elle puisse bien
sceller la chambre et qu'aucune chaleur, eau ou vapeur ne puisse s'échapper pendant
son fonctionnement.
Pour nettoyer ce joint en caoutchouc, un chiffon imbibé d'eau savonneuse suffit. Ensuite,
toute la zone est rincée et bien séchée.
Le coupe-froid ne doit pas être retiré de son contour pour le nettoyage, il ne doit être
retiré que lorsqu'il doit être remplacé. S'il est remplacé, cela peut être fait manuellement
sans l'aide d'aucun outil.
8.1.6. Support de plateau
Les supports de plateaux situés des deux côtés de la chambre de cuisson sont faciles à
retirer; il suffit de les tourner vers l'intérieur, d'environ 30º, et de les relever vers le haut
jusqu'à éviter la cale mise en évidence en détail dans la Figure 58.
Pour nettoyer les corps de guidage en acier inoxydable, utilisez uniquement un chiffon
doux imbibé d'un peu d'eau savonneuse. Ne pas utiliser d'éléments abrasifs, rincer et
sécher soigneusement.
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Chiffre58. Détail du processus de retrait du corps de guidage
MANUEL PRODUIT iCOOK COMPACT - 02/08/2023
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