Télécharger Imprimer la page

BORETTI Maggiore Serie Installation-Emploi-Entretien page 14

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

All manuals and user guides at all-guides.com
Functies
Pos.
Symbool
Functie
1
Pizza
Deze functie is voornamelijk geschikt voor het bakken van pizza, focaccia en brood. De
meeste warmte komt van het onderste warmte-element.
2
Onder- en bovenwarmte
De klassieke ovenfunctie, uitermate geschikt voor: varkenskotelet, worst, kabeljauw,
gestoofd rundvlees, wild, gebraden kalfsvlees, schuimgebak en koekjes, gebakken fruit, etc.
3
Onderwarmte
De ideale stand om bepaalde etenswaren te verwarmen, zoals koekjes, schuimgebak,
taarten, fruitdesserts, etc.
4
Bovenwarmte
Geschikt voor het creëren van een bruin laagje op bepaalde etenswaren, zoals
hamburgers, varkenskotelet, schnitzel, tong, inktvis, etc.
5
Grillen
De ideale functie voor snel en diep grillen, om vlees te bruinen en roosteren, zoals biefstuk,
bistecca alla fiorentina, gegrilde vis en gegrilde groenten. Deze stand dient te worden
gebruikt met de thermostaat op 180°C.
6
Circulatiegrillen
Bespaart energie en is geschikt voor snel en diep grillen van etenswaren zoals
varkenskotelet, worst, vleespinnen, wild, gnocchi, etc. Deze stand dient te worden gebruikt
met de thermostaat op 180°C.
7
Intensief bakken
Een snelle en intense kookfunctie voor de volgende etenswaren: gebakken vis, gestoofde
groenten, spiesen, eend, kip, etc.
8
Heteluchtverwarming
De functie waarmee je verschillende etenswaren tegelijk kunt koken, zonder dat de
geur of smaak zich met elkaar mengen. Geschikt voor lasagne, pizza, croissants, zoete
broodjes, taarten, etc.
8a
Heteluchtverwarming - ECO
Bespaart energie: plaats het gerecht in het midden van de oven voordat je de ECO-functie inschakelt.
Met de ECO-functie kun je gebruik maken van 'slow cooking' van gerechten als gestoofd
vlees, wit vlees, gebakken pasta, bakgerechten, etc. Deze functie is niet aan te raden voor
bevroren etenswaren.
Om de ECO-functie in te schakelen, draai je de standenschakelaar [S] naar 8.
Stel de gewenste kookfunctie in; nu zal ON verschijnen in het display en zal de
standaardtemperatuur in beeld knipperen. Houdt de schakelaar nu 5 seconden ingedrukt,
totdat ECO verschijnt in het display. Tijdens het gebruik van de ECO-functie kun je
temperaturen kiezen tussen de 30°C en 300°C.
De ECO-functie kan niet worden ingeschakeld indien de vleesthermometer actief is.
9
QuickStart
Met QuickStart kun je de oven snel laten voorverwarmen. Deze functie werkt enkel met
temperaturen tussen de 30°C en 300°C. De QuickStart-functie heeft echter geen voordelen
voor temperaturen onder de 200°C. Om de QuickStart-functie in te schakelen, draai je de
standenschakelaar [S] naar 9. Stel de gewenste temperatuur in met de thermostaat [T].
Wanneer het oranje thermostaatlampje dooft, heeft de oven de gewenste temperatuur
bereikt. Nu kunnen de etenswaren in de oven worden geplaatst en kan de gewenste
ovenfunctie worden ingesteld door aan de standenschakelaar [S] te draaien.
De QuickStart-functie is geen kookfunctie en is enkel geschikt voor het voorverwarmen
van de oven. De QuickStart-functie mag niet langer dan 20 minuten achtereen worden
gebruikt.
14

Publicité

loading