Debem AISIBOXER Serie SANIBOXER Serie Mode D'emploi page 66

Traduction des instructions originales
7.5.1d
Rincer soigneusement les surfaces des composants avec de l'eau potable adoucie (ou de l'eau déminé-
ralisée) pour éliminer les détergents utilisés.
7.5.1e
Plonger tous les composants démontés dont les surfaces sont en contact avec les aliments dans une
solution désinfectante chaude de qualité alimentaire (eau potable convenablement adoucie ou déminé-
ralisée).
ATTENTION : risque d'endommagement et/ou de contamination de la pompe
Les fluides de lavage et de désinfection doivent être adaptés à l'usage alimentaire, compatibles avec les maté-
riaux de composition de la pompe et la température maximale ne doit pas dépasser celle autorisée par le Fabri-
cant ; l'utilisation de fluides désinfectants non compatibles avec le secteur d'utilisation (Agroalimentaire, Cosmé-
tique et/ou Pharmaceutique), avec une acidité supérieure à pH 10 et/ou avec des températures supérieures à
celles autorisées est interdite.
7.5.1f
Rincer soigneusement les surfaces des composants avec de l'eau potable convenablement adoucie (ou
déminéralisée) pour éliminer les détergents et les désinfectants utilisés.
7.5.1g
Sécher les surfaces en contact avec les aliments avec des chiffons jetables pour l'usage alimentaire et
les placer sur une surface propre, aseptisée et protégée.
DÉSINFECTANT DÉSINFECTANT
pH 8 ÷ 10 pH 8 ÷ 10
Le lavage manuel interne de la pompe est ainsi terminé ; le remontage est possible.
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rév..
POMPES SANITAIRES ET ALIMENTAIRES
2022
7.5.1e
Chapitre 8 - Maintenance Ordinaire
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