Table des Matières
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4 Saisie des profils de cuisson - page Cuisson
4.3 La page Fonctions supplémentaires
Notice d'utilisation
Affichage de la page Cuisson
Heure actuelle
Cuisson à basse température (cuisson BT)
Procédé de cuisson pour lequel les mets sont
cuits à de basses températures, en 3 paliers
de cuisson
Cuisson Delta-T
Procédé de cuisson pour lequel la température
de l'enceinte de cuisson monte en fonction de
la température à cœur, en 3 paliers de cuisson
ecoCooking, sélectionné
Procédé de cuisson pour lequel la puissance
de chauffe est cadencée pendant la phase de
cuisson finale, pour réduire la consommation
d'énergie
Cook&Hold
Procédé de cuisson composé d'une phase de
cuisson et d'une phase pendant laquelle une
certaine température est maintenue, en 3 pa‐
liers de cuisson
Puissance réduite
Fonction diminuant la puissance de chauffage
afin d'éviter les pointes de charge lors du cycle
de cuisson.
Protection des programmes, sélectionné
Fonction empêchant une interruption des cy‐
cles de cuisson par interconnexion d'un systè‐
me d'optimisation d'énergie
Présélection heure de démarrage
Fonction définissant l'heure de démarrage d'un
cycle de cuisson à un moment ultérieur
BakePro
Fonction de cuisson avec humidification et ré‐
gulation automatique du temps d'arrêt du ven‐
tilateur, en 5 paliers
Étape de signalement
Fonction affichant des messages lors du cycle
de cuisson
Séparation des graisses
Fonction effectuant une séparation des grais‐
ses lors du cycle de cuisson
Confirmer la saisie
Retour
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