La Page Cuisson À L'eau - Manitowoc Convertherm 4 easyTouch Notice D'utilisation Originale

Four mixte
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4 Saisie des profils de cuisson - page Cuisson
4.2  La page Cuisson à l'eau
Notice d'utilisation
Affichage de la page Cuisson
Heure actuelle
Mode de fonctionnement Vapeur, sélectionné
Mode de fonctionnement Vapeur mixte
Mode de fonctionnement Air pulsé
Saisie température de cuisson
Affichage de la température de cuisson saisie
Choix de la valeur de température : températu‐
re actuelle de l'enceinte de cuisson
Saisie du temps de cuisson
Saisie de la température à cœur
Affichage du temps de cuisson ou de la tempé‐
rature à cœur
Vitesse du ventilateur réglable sur 5 niveaux
Régule la vitesse d'écoulement d'air dans l'en‐
ceinte de cuisson
HumidityPro, 5 niveaux ou régulation automati‐
que
Régule l'humidité de l'air dans l'enceinte de
cuisson
Crisp&Tasty, 5 niveaux ou régulation automati‐
que
Déshumidifie l'enceinte de cuisson
Régulation automatique
AUTO
pour « HumidityPro »
Sélection des fonctions supplémentaires
Affichage d'un procédés de cuisson sélection‐
Affichage des fonctions supplémentaires sé‐
lectionnées
20

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