Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 93

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Programme
Degré brunissage
Temp. cuisson
Poids 500 g
Préchauffage -
Pétrissage 1 10 min
Repos 1 5 min
Pétrissage 2 5 min
Repos 2 10 min
Pétrissage 3 -
Repos 3 -
Pétrissage 4 10 min
25 °C
Levée 1
40 min
Pétrissage 5 20 s
30 °C
Levée 2
30 min
Pétrissage 6 55 s
35° C
Levée 3
35 min
Cuisson 50 min
Durée programme
3:15
Ouverture doseur
2:43
d'ingrédients
80 °C
Maintien chaud
60 min
Minuterie max.
15:00
réglable
105 °C
750 g 1000 g 500 g
- - -
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min 5 min
5 min 5 min 5 min
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min -
5 min 5 min -
10 min 10 min 10 min
25 °C 25 °C 25 °C
40 min 40 min 40 min
20 s 20 s 20 s
30 °C 30 °C 30 °C
30 min 30 min 30 min
55 s 55 s 55 s
35° C 35° C 35° C
35 min 35 min 35 min
50 min 52 min 53 min
3:25 3:27 3:18
2:43 2:45 2:46
80 °C 80 °C 80 °C
60 min 60 min 60 min
15:00 15:00 15:00
4
Sucré
1 10 °C
750 g 1000 g 500 g
- - -
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min 5 min
5 min 5 min 5 min
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min -
5 min 5 min -
10 min 10 min 10 min
25 °C 25 °C 25 °C
40 min 40 min 40 min
20 s 20 s 20 s
30 °C 30 °C 30 °C
30 min 30 min 30 min
55 s 55 s 55 s
35° C 35° C 35° C
35 min 35 min 35 min
53 min 55 min 55 min
3:28 3:30 3:20
2:46 2:48 2:48
80 °C 80 °C 80 °C
60 min 60 min 60 min
15:00 15:00 15:00
120 °C
750 g 1000 g
- -
10 min 10 min
5 min 5 min
5 min 5 min
10 min 10 min
5 min 5 min
5 min 5 min
10 min 10 min
25 °C 25 °C
40 min 40 min
20 s 20 s
30 °C 30 °C
30 min 30 min
55 s 55 s
35° C 35° C
35 min 35 min
55 min 58 min
3:30 3:33
2:48 2:51
80 °C 80 °C
60 min 60 min
15:00 15:00
FR
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