Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 148

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Pasta/Impasto per pasta (programmi 7 & 13)
Ingredienti Grande (1 kg)
Acqua 330 ml
Olio 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
Zucchero 3 cucchiai
*Farina 4 tazze
Ingredienti Grande (1 kg)
Acqua 280 ml
Uova 1
Olio 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
Zucchero 3 cucchiai
Latte in polvere 2 cucchiai
*Farina 4 tazze
*Tipo di farina: 00, 0
Indicazione quantità: 1 tazza = 150 g
Consiglio: se si utilizza il programma 13 (impastare), l'impasto deve essere lavorato
per almeno 30 minuti. Si consiglia di utilizzare una farina forte o del tipo 0.
Normale (750 g) Piccolo (500 g)
250 ml 170 ml
2 cucchiai 1 cucchiaio e
mezzo
1 cucchiaino ¾ di cucchiaino
2 cucchiai 1 cucchiaio
3 tazze 2 tazze
Normale (750 g) Piccolo (500 g)
200 ml 130 ml
1 1
2 cucchiai 1 cucchiaio e
mezzo
1 cucchiaino ¾ di cucchiaino
2 cucchiai 1 cucchiaio
1 cucchiaio 1 cucchiaio
3 tazze 2 tazze