Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 116

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Fideos/Masa de pasta (Programa 7 y 13)
Ingredientes Grande (1 kg)
Agua 330 ml
Aceite 2 Cucharada
Sal 1 Cucharadita
Azúcar 3 Cucharada
*Harina 4 Tazas
Ingredientes Grande (1 kg)
Agua 280 ml.
Huevo 1
Aceite 2 Cucharada
Sal 1 Cucharadita
Azúcar 3 Cucharada
Polvo de leche 2 Cucharada
*Harina 4 Tazas
*Tipo de harina: tipo 450, tipo 550.
Cantidad: 1 taza = 150 g
Consejo: Si se utiliza el programa 13 (amasar), la masa debe ser amasada durante al
menos 30 minutos. Se recomienda utilizar una harina fuerte o una harina tipo 550.
Normal (750 g) Pequeño (500 g)
250 ml 170 ml
2 Cucharada 1+1/2 Cucharada
1 Cucharadita 3/4 Cucharadita
2 Cucharada 1 Cucharada
3 Tazas 2 Tazas
Normal (750 g) Pequeño (500 g)
200 ml 130 ml
1 1
2 Cucharada 1+1/2 Cucharada
1 Cucharadita 3/4 Cucharadita
2 Cucharada 1 Cucharada
1 Cucharada 1 Cucharada
3 Tazas 2 Tazas