Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 61

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Programme
Browning level
Baking temperature
Weight 500 g
Preheat -
Knead 1 10 min
Rest 1 5 min
Knead 2 5 min
Rest 2 10 min
Knead 3 -
Rest 3 -
Knead 4 10 min
25 °C
Rise 1
40 min
Knead 5 20 s
30 °C
Rise 2
30 min
Knead 6 55 s
35° C
Rise 3
35 min
Bake 50 min
Programme duration
3:15
Ingredients
2:43
dispenser opens
80 °C
Keep warm
60 min
Max. programme
15:00
sequence delay
105 °C
750 g 1000 g 500 g
- - -
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min 5 min
5 min 5 min 5 min
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min -
5 min 5 min -
10 min 10 min 10 min
25 °C 25 °C 25 °C
40 min 40 min 40 min
20 s 20 s 20 s
30 °C 30 °C 30 °C
30 min 30 min 30 min
55 s 55 s 55 s
35° C 35° C 35° C
35 min 35 min 35 min
50 min 52 min 53 min
3:25 3:27 3:18
2:43 2:45 2:46
80 °C 80 °C 80 °C
60 min 60 min 60 min
15:00 15:00 15:00
4
Sweet
1 10 °C
750 g 1000 g 500 g
- - -
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min 5 min
5 min 5 min 5 min
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min -
5 min 5 min -
10 min 10 min 10 min
25 °C 25 °C 25 °C
40 min 40 min 40 min
20 s 20 s 20 s
30 °C 30 °C 30 °C
30 min 30 min 30 min
55 s 55 s 55 s
35° C 35° C 35° C
35 min 35 min 35 min
53 min 55 min 55 min
3:28 3:30 3:20
2:46 2:48 2:48
80 °C 80 °C 80 °C
60 min 60 min 60 min
15:00 15:00 15:00
EN
120 °C
750 g 1000 g
- -
10 min 10 min
5 min 5 min
5 min 5 min
10 min 10 min
5 min 5 min
5 min 5 min
10 min 10 min
25 °C 25 °C
40 min 40 min
20 s 20 s
30 °C 30 °C
30 min 30 min
55 s 55 s
35° C 35° C
35 min 35 min
55 min 58 min
3:30 3:33
2:48 2:51
80 °C 80 °C
60 min 60 min
15:00 15:00
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