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Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 61

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Programme
Browning level
Baking temperature
Weight
500 g
Preheat
-
Knead 1
10 min
Rest 1
5 min
Knead 2
5 min
Rest 2
10 min
Knead 3
-
Rest 3
-
Knead 4
10 min
25 °C
Rise 1
40 min
Knead 5
20 s
30 °C
Rise 2
30 min
Knead 6
55 s
35° C
Rise 3
35 min
Bake
50 min
Programme duration
3:15
Ingredients
2:43
dispenser opens
80 °C
Keep warm
60 min
Max. programme
15:00
sequence delay
105 °C
750 g
1000 g
500 g
-
-
-
10 min
10 min
10 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
10 min
10 min
10 min
5 min
5 min
-
5 min
5 min
-
10 min
10 min
10 min
25 °C
25 °C
25 °C
40 min
40 min
40 min
20 s
20 s
20 s
30 °C
30 °C
30 °C
30 min
30 min
30 min
55 s
55 s
55 s
35° C
35° C
35° C
35 min
35 min
35 min
50 min
52 min
53 min
3:25
3:27
3:18
2:43
2:45
2:46
80 °C
80 °C
80 °C
60 min
60 min
60 min
15:00
15:00
15:00
4
Sweet
1 10 °C
750 g
1000 g
500 g
-
-
-
10 min
10 min
10 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
10 min
10 min
10 min
5 min
5 min
-
5 min
5 min
-
10 min
10 min
10 min
25 °C
25 °C
25 °C
40 min
40 min
40 min
20 s
20 s
20 s
30 °C
30 °C
30 °C
30 min
30 min
30 min
55 s
55 s
55 s
35° C
35° C
35° C
35 min
35 min
35 min
53 min
55 min
55 min
3:28
3:30
3:20
2:46
2:48
2:48
80 °C
80 °C
80 °C
60 min
60 min
60 min
15:00
15:00
15:00
EN
120 °C
750 g
1000 g
-
-
10 min
10 min
5 min
5 min
5 min
5 min
10 min
10 min
5 min
5 min
5 min
5 min
10 min
10 min
25 °C
25 °C
40 min
40 min
20 s
20 s
30 °C
30 °C
30 min
30 min
55 s
55 s
35° C
35° C
35 min
35 min
55 min
58 min
3:30
3:33
2:48
2:51
80 °C
80 °C
60 min
60 min
15:00
15:00
61

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