Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 149

Low carb (programma 8)
Ingredienti Grande (1 kg)
Acqua 330 ml
Olio 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
*Farina 4 tazze
Lievito 1 cucchiaino
Ingredienti Grande (1 kg)
Acqua 280 ml
Uova 1
Olio 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
*Farina 4 tazze
Lievito 1 cucchiaino
*Tipo di farina: 00, 0
Indicazione quantità: 1 tazza = 150 g
Pane senza glutine (progr. 9)
Ingredienti Qtà 1 kg
Acqua (45-50 °C) 310 ml
Olio 3 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
e mezzo
Zucchero 3 cucchiai
Uova 3
Aceto 1 cucchiaio
Miscela di farine 450 g
senza glutine
Xantano 1 cucchiaio
Lievito secco 1 cucchiaino
e mezzo
Normale (750 g) Piccolo (500 g)
250 ml 170 ml
2 cucchiai 1 cucchiaio e
mezzo
1 cucchiaino ¾ di cucchiaino
3 tazze 2 tazze
1 cucchiaino 1 cucchiaino
Normale (750 g) Piccolo (500 g)
200 ml 130 ml
1 1
2 cucchiai 1 cucchiaio e
mezzo
1 cucchiaino ¾ di cucchiaino
3 tazze 2 tazze
1 cucchiaino 1 cucchiaino
Pane di patate senza glutine (progr. 9)
Ingredienti
Acqua (45-50 °C)
Olio vegetale
Miscela di farine senza
glutine
Sale
Zucchero
Lievito secco
Patate cotte, pelate e
schiacciate
Qtà 1 kg
440 ml
1 cucchiaio
e mezzo
400 g
1 cucchiaino
e mezzo
1 cucchiaino
e mezzo
1 cucchiaino
e mezzo
230 g
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