Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi page 59

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Programme
Browning level
Baking temperature
Weight 500 g
Preheat -
Knead 1 10 min
Rest 1 5 min
Knead 2 5 min
Rest 2 10 min
Knead 3 5 min
Rest 3 5 min
Knead 4 10 min
25 °C
Rise 1
55 min
Knead 5 20 s
25 °C
Rise 2
45 min
Knead 6 55 s
35° C
Rise 3
35 min
Bake 50 min
Programme duration 3:55
Ingredients
3:13
dispenser opens
80 °C
Keep warm
60 min
Max. programme
15:00
sequence delay
1 10 °C
750 g 1000 g 500 g
- - -
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min 5 min
5 min 5 min 5 min
10 min 10 min 10 min
10 min 10 min 5 min
10 min 10 min 5 min
10 min 10 min 10 min
25 °C 25 °C 25 °C
55 min 55 min 55 min
20 s 20 s 20 s
25 °C 25 °C 25 °C
45 min 45 min 45 min
55 s 55 s 55 s
35° C 35° C 35° C
35 min 35 min 35 min
50 min 52 min 53 min
4:05 4:07 3:58
3:13 3:15 3:16
80 °C 80 °C 80 °C
60 min 60 min 60 min
15:00 15:00 15:00
2
Fluffy
1 15 °C
750 g 1000 g 500 g
- - -
10 min 10 min 10 min
5 min 5 min 5 min
5 min 5 min 5 min
10 min 10 min 10 min
10 min 10 min 5 min
10 min 10 min 5 min
10 min 10 min 10 min
25 °C 25 °C 25 °C
55 min 55 min 55 min
20 s 20 s 20 s
25 °C 25 °C 25 °C
45 min 45 min 45 min
55 s 55 s 55 s
35° C 35° C 35° C
35 min 35 min 35 min
53 min 55 min 55 min
4:08 4:10 4:00
3:16 3:18 3:18
80 °C 80 °C 80 °C
60 min 60 min 60 min
15:00 15:00 15:00
EN
125 °C
750 g 1000 g
- -
10 min 10 min
5 min 5 min
5 min 5 min
10 min 10 min
10 min 10 min
10 min 10 min
10 min 10 min
25 °C 25 °C
55 min 55 min
20 s 20 s
25 °C 25 °C
45 min 45 min
55 s 55 s
35° C 35° C
35 min 35 min
55 min 58 min
4:10 4:13
3:18 3:21
80 °C 80 °C
60 min 60 min
15:00 15:00
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