Information nutritionnelle par portion
Trempette piquante
au citron et
aux fines herbes
Cette trempette fait aussi une délicieuse
sauce pour accompagner le poisson cuit
dans votre four à micro-ondes
Cuisinart
Donne environ ½ tasse (125 mL).
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Placer tous les ingrédients dans un petit
bol et remuer au fouet jusqu'à consistance
lisse. Laisser reposer pendant 30 minutes
avant de servir pour permettre aux
saveurs de bien se mélanger. Servir ou
couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de
servir.
Information nutritionnelle par portion
34
Donne 4 portions.
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Placer les carottes et l'eau dans un plat
de 1,5 pinte (1,4 L) micro-ondable.
Couvrir et cuire à puissance élevée
(PL-10) pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce
qu'elles soient tendrement croquantes,
en remuant après 4 minutes. Laisser
reposer, couvert, pendant 2 à 3 minutes.
Pendant ce temps, mettre le beurre, le
miel, le jus de citron, le gingembre, le sel
et le poivre dans une tasse graduée de
1 tasse (250 mL) micro-ondable. Couvrir
d'un papier ciré. Cuire à puissance élevée
(PL-10) pendant 45 secondes. Égoutter
les carottes. Verser la sauce au miel sur
les carottes et remuer pour les enrober.
Au besoin, prolonger la cuisson d'une
minute à puissance élevée (PL-10). Servir
chaud.
Carottes au miel
et au gingembre
Un plat savoureux et vite fait!
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Information nutritionnelle par portion :
4+