Table des Matières
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Œufs brouillés pour 2
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Faire fondre le beurre (si on l'utilise) dans
une tasse graduée de 2 tasses (500 ml)
pendant 20 secondes à puissance élevée
(PL-10). Laisser refroidir pendant une
minute. Casser les œufs dans la tasse,
ajouter l'eau et battre avec une fourchette
ou un petit fouet. Cuire, à découvert, à
puissance élevée (PL-10) pendant 1
minute. Remuer vigoureusement pour
défaire les solides. Remettre à cuire, à
découvert, à puissance élevée (PL-10)
pendant 40 à 45 secondes, jusqu'à ce que
le mélange soit crémeux et ferme, mais
encore humide. Remuer pour obtenir la
consistance désirée. La cuisson se
poursuit après la fin du cycle. Il est
important de résister à la tentation de
prolonger la période de cuisson. Les œufs
auront atteint leur température interne
secs, prolonger la cuisson de 10 à 15
secondes après les avoir remués la
servir chaud.
Information nutritionnelle par portion
(préparée sans beurre) :
Omelettete à
la courgette et
aux champignons
Omelettete à la cour-
gette et aux champi-
gnons
Un souper vite préparé quand
on est à la course!
Donne 1 omelettete.
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