Wissenswertes Zum Fett; Vor Dem Ersten Benutzen - Unold 58746 Notice D'utilisation

WISSENSWERTES ZUM FETT

1. Wir empfehlen die Verwendung
von hitzebeständigem, flüssigem
Öl zum Frittieren. Wenn das Öl
oder Fett nach dem Frittieren
bräunlich
hitzebeständig. Verwenden Sie
dann eine andere Sorte. Mischen
Sie nie verschiedene Öle und
Fette, da die Siedepunkte der
Fette sehr unterschiedlich sind.
2. Mischen Sie nie neues und altes
Fett.
3. Bei Verwendung von Öl dieses bis
zur erforderlichen Höhe einfüllen
(zwischen den Markierungen MIN
und MAX).
4. Bei der Verwendung von festem
Frittierfett
schneiden. Füllen Sie bis zur
Markierung MAX Fettwürfel ein,
Gerät auf ca. 140 °C einstellen.
Wenn das Fett geschmolzen ist,
so viele Fettwürfel zufügen, bis
sich das Fettniveau zwischen MIN
und MAX befindet. Nach dem
Abkühlen des Gerätes wird dieses
Fett fest.
5. Überhitzen Sie das Fett nicht,
da sonst die Oberfläche des

VOR DEM ERSTEN BENUTZEN

1. Deckel, Korb,
sonstiges
und alle Verpackungsmaterialien
entfernen.
2. Deckel, Innenbehälter,
Handgriff
warmem Seifenwasser reinigen
und gründlich abtrocknen.
12
wird, ist es
dieses in Würfel
Handgriff
Zubehör entnehmen
und Gehäuse
Frittierguts verkrustet und das
Innere nicht gar wird.
6. Das Frittiergut muss im Fett
schwimmen, daher nie zu viel
nicht Frittiergut auf einmal einfüllen.
Bei einer zu großen Menge kühl
das Fett zu stark ab und das
Frittiergut saugt sich mit Fett voll.
7. Ersetzen Sie verbrauchtes Frit-
tierfett regelmäßig. Verbrauch-
tes Frittierfett beeinträchtigt den
guten Geschmack des Frittier-
guts. Entsorgen Sie verbrauchtes
Öl oder Fett umweltschonend ent-
sprechend der örtlichen Entsor-
gungsvorschriften.
8. Falls Sie das Frittierfett wieder
verwenden, lassen Sie dieses
zunächst etwas abkühlen und
gießen es, bevor es wieder fest
wird, durch ein mit einem Küchen-
oder
Sieb in einen anderen Behälter.
Sie können das Fett dann in
einem geschlossenen Behälter
im
Ungefiltertes Fett verdirbt rasch.
und 3. Gehäuse auf eine ebene, stabile
und hitzebeständige Oberfläche
stellen.
4. Innenbehälter einsetzen, bis er
Korb, auf der Gehäusekante aufliegt.
mit 5. Bedienelement und Zubehör ein-
setzen. Das Heiz- und Bedienele-
ment fest in die Aussparung an
Filterpapier
Kühlschrank aufbewahren.
ausgelegtes