Wissenswertes Zum Fett; Vor Dem Ersten Benutzen; Bedienen - Unold 58615 Notice D'utilisation

Frittierfett absenken, um Spritzer und ein
Aufschäumen des Fetts zu vermeiden.
Der hersteller übernimmt keine haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter
verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

wissenswertes zum Fett

1. Wir empfehlen die Verwendung von hitze-
beständigem, flüssigem Öl zum Frittieren.
Wenn das Öl oder Fett nach dem Frittieren
bräunlich wird, ist es nicht hitzebeständig.
Verwenden Sie dann eine andere Sorte.
Mischen Sie nie verschiedene Öle und
Fette, da die Siedepunkte der Fette sehr
unterschiedlich sind.
2. Mischen Sie nie neues und altes Fett.
3. Bei Verwendung von Öl dieses bis zur
erforderlichen Höhe einfüllen (zwischen den
Markierungen MIN und MAX).
4. Bei der Verwendung von festem Frittierfett
dieses in Würfel schneiden. Füllen Sie bis
zur Markierung MAX Fettwürfel ein, Gerät
auf ca. 140 °C einstellen. Wenn das Fett
geschmolzen ist, so viele Fettwürfel zufügen,
bis sich das Fettniveau zwischen MIN und
MAX befindet. Nach dem Abkühlen des
Gerätes wird dieses Fett fest.
5. Überhitzen Sie das Fett nicht, da sonst die
Oberfläche des Frittierguts verkrustet und
das Innere nicht gar wird.

Vor Dem ersten Benutzen

1. Deckel, Korb, Handgriff und sonstiges
Zubehör entnehmen und alle Verpackungs-
materialien entfernen.
2. Entnehmen Sie den Aktivkohlefilter aus
dem Deckel.
3. Deckel, Innenbehälter, Korb und Handgriff
mit warmen Seifenwasser reinigen und
gründlich abtrocknen.
4. Filter wieder in den Deckel einsetzen und
Deckel wieder einsetzen.

BeDienen

1. Vergewissern Sie sich, dass der Thermostat
ausgeschaltet ist.
2. Öl bis zur erforderlichen Höhe einfüllen
(zwischen den Markierungen MIN und
MAX).
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13. Bei starkem Aufschäumen das Frittiergut
noch einmal kurz herausnehmen, etwas war-
ten, und erneut ins Frittierfett absenken.
6. Das Frittiergut muss im Fett schwimmen,
daher nie zu viel Frittiergut auf einmal
einfüllen. Bei einer zu großen Menge kühl
das Fett zu stark ab und das Frittiergut
saugt sich mit Fett voll.
7. Ersetzen Sie verbrauchtes Frittierfett regel-
mäßig. Verbrauchtes Frittierfett beeinträch-
tigt den guten Geschmack des Frittierguts.
Entsorgen Sie verbrauchtes Öl oder Fett
umweltschonend entsprechend der örtli-
chen Entsorgungsvorschriften.
8. Falls Sie das Frittierfett wieder verwenden,
lassen Sie dieses zunächst etwas abkühlen
und gießen es, bevor es wieder fest wird,
durch ein mit einem Küchen- oder Filter-
papier ausgelegtes Sieb in einen ande-
ren Behälter. Sie können das Fett dann in
einem geschlossenen Behälter im Kühl-
schrank aufbewahren. Ungefiltertes Fett
verdirbt rasch.
5. Gehäuse auf eine ebene, stabile und
hitzebeständige Oberfläche stellen.
6. Innenbehälter einsetzen, bis er auf der
Gehäusekante aufliegt.
7. Den Klappgriff des Frittierkorbs in die ent-
sprechende Halterung an der Innenseite
des Frittierkorbs einsetzen und bis zum
Einrasten nach außen klappen.
8. Stecker in eine Steckdose gemäß Typen-
schild stecken.
3. Temperaturwahlschalter auf die gewünschte
Temperatur einstellen. Der Aufheizvorgang
beginnt. Die Kontrollleuchte schaltet sich
ein.
4. Bei Verwendung von festem Frittierfett
empfehlen wir, dieses in kleine Würfel von