Speciale Veiligheidsinstructies Voor Friteusen; Nuttige Informatie Over Vet - Unold 58746 Notice D'utilisation

SPECIALE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR FRITEUSEN

1. De friteuse wordt tijdens het gebruik zeer
heet. Olie en andere frituurvetten kunnen
bij oververhitting in brand raken. Daarom
dient bij langdurig gebruik zeer voorzichtig
te werk te worden gegaan. Zodra het te
frituren product kanten-klaar bereid is en de
friteuse niet meer benodigd wordt, schakel
het apparaat uit en trek de stekker uit het
stopcontact.
2. Gebruik het apparaat uitsluitend voor
het frituren van gerechten volgens deze
gebruiksaanwijzing. Frituur alleen hiervoor
geschikte levensmiddelen.
3. Zorg ervoor dat het te frituren product zo
droog mogelijk is.
4. Doe nooit water in het frituurvet.
5. Schakel het apparaat nooit in wanneer er
geen frituurvet opgevuld is, om schade aan
het verwarmingselement te voorkomen.
6. Zorg ervoor dat het peil van het frituurvet zich
tussen de minimum- en maximummarkering
bevindt. Vul in geen geval meer frituurvet op
omdat er heet vet naar buiten kan spatten –
risico op letsel!
7. Bij het frituren kan hete damp ontstaan,
houd daarom gezicht en handen op een

NUTTIGE INFORMATIE OVER VET

1. Wij adviseren om voor het frituren gebruik te
maken van hittebestendige, vloeibare olie.
Wanneer de olie of het vet na het frituren
bruinachtig wordt, is het niet hittebestendig.
Gebruik dan een andere soort. Meng nooit
verschillende olie- en vetsoorten met elkaar,
omdat het kookpunt van de vetten zeer
verschillend is.
2. Meng nooit oud en nieuw vet met elkaar.
48
veilige afstand en wees bijzonder voorzichtig
bij het openen van de friteuse.
8. Zorg voor een goede ventilatie van het
vertrek tijdens het frituren.
9. Dek de friteuse tijdens het gebruik nooit af
om een oververhitting van het apparaat te
voorkomen.
10. Het bedieningselement in het geheel mag niet
met water of een andere vloeistof in contact
komen of hierin ondergedompeld worden.
Alleen de vast met het bedieningselement
verbonden verwarmingsspiraal, d.w.z. com-
ponenten die tijdens het bedrijf met olie in
aanraking komen, kunnen met een vochtige
doek worden schoongemaakt.
11. Water, ook bevroren water, in verbinding met
hete olie veroorzaakt spetters.
12. Vochtige of diepgevroren levensmiddelen
daarom langzaam en behoedzaam in het
hete frituurvet dompelen opdat het vet niet
spettert of opbruist.
13. Wanneer het vet opbruist, de levensmiddelen
eruit nemen, een moment wachten en weer
in het hete vet dompelen.
3. Bij gebruik van olie, dit tot aan de vereiste
hoogte opvullen (tussen de markeringen
MIN en MAX).
4. Bij het gebruik van vast frituurvet dit in
kleine blokjes snijden. Vul voldoende
vetblokjes in tot aan de markering MAX,
stel het apparaat in op ca. 140 °C. Wanneer
het vet gesmolten is, zoveel vetblokjes
toevoegen totdat het vetpeil tussen MIN en