Fig. 5
Lavorazione della carne
PERICOLO di lesioni
− Utilizzare sempre il pressino per spingere gli alimenti verso il basso,
mai la mano o altri oggetti.
− Durante il lavoro, tenere lontano i capelli lunghi, legarli all'indietro o
coprirli sotto un cappuccio.
− Non introdurre mai le mani nella bocche di riempimento.
ATTENZIONE a eventuali danni al prodotto
− Non premere mai con il pressino talmente forte da rallentare il motore.
Altrimenti il motore potrebbe sovraccaricarsi ed essere danneggiato.
1. Togliere dalla carne i tendini, le pelli e le ossa. Tagliarla a cubetti di circa 3 cm. Non
lavorare carne congelata.
Tritacarne KA 1801
Produzione di carne macinata
7. Avvitare l'anello di tenuta a
mano.
8. Collocare il vassoio di raccolta sul
bocchettone di riempimento.
Ora il tritacarne è completamente
assemblato.
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