Production des kebbés
RISQUE de blessure
− Utilisez toujours le poussoir fourni et non pas vos mains ou tout autre
objet pour introduire les aliments.
− Si vous avez les cheveux longs, tenez-les à l'écart de la machine,
attachez-les sur l'arrière ou couvrez-les.
− Ne mettez jamais les doigts dans la trémie.
AVERTISSEMENT Risque de dommages matériels
− N'exercez jamais de force sur le poussoir car cela risque de ralentir le
moteur (changement de bruit audible). Cela produit une surcharge du
moteur, avec risque d'endommagement.
1. Préparez le mélange selon votre recette.
2. Placez le mélange dans la trémie et sur le plateau-support.
3. Allumez l'appareil et poussez la préparation à l'aide du poussoir.
4. Coupez les tubes de mélange environ tous les 7,5 cm et formez vos boulettes
fourrées à l'aide de ces tubes.
5. En fonction de la recette, les boulettes sont frites, cuites au feu de bois ou autre.
Production de biscuits
Assemblage
1. Commencez par suivre les étapes 1 à 3 décrites dans la section « Production de
viande hachée ».
Fig. 10
2. Installez les accessoires illustrés ci-dessus, dans l'ordre décrit, dans le carter de la vis
sans fin.
3. Fixez le tout à la main au moyen de la bague de fermeture.
4. Emboîtez le plateau-support sur le haut de la trémie.
Le hachoir est maintenant prêt à employer.
Hachoir KA 1801
Production de biscuits
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