Hackfleisch herstellen
Abb. 3
WARNUNG vor Verletzung
− Das Kreuzmesser ist sehr scharf. Seien Sie vorsichtig beim Einsetzen,
Reinigen und Wechseln.
Abb. 4
Für die Herstellung von Hackfleisch empfiehlt es sich, die Lochscheibe mit
den kleinen bzw. mittleren Bohrungen (3 und 5mm) zu nehmen.
12
4. Stecken Sie die Transportschne-
cke in das Schneckengehäuse.
5. Setzen Sie das Kreuzmesser so
auf die Schnecke, dass Sie die
Messer sehen können (siehe
Zeichnung). Das Messer muss
passgenau auf dem Sechskant
stecken.
6. Setzen Sie eine Lochscheibe
vor das Messer. Dabei muss die
Lochscheibe fest in den beiden
Aussparungen am Schnecken-
gehäuse sitzen.
Fleischwolf KA 1801