Wytwarzanie Kiełbasek; Montaż - ADE KA 1801 Mode D'emploi

Wytwarzanie kiełbasek
Rys. 6
Wytwarzanie kiełbasek
Za pomocą lejka wylotowego można przygotowywać własne kiełbasy, wypełniając
osłonki przygotowaną masą na kiełbasę.
Kiełbaski najłatwiej jest robić w dwie osoby.
Montaż
1. Postępować zgodnie z opisem w rozdziale „Wytwarzanie mięsa mielonego"
(etapy 1 do 3).
Rys. 7
2. Należy umieścić pokazany powyżej element dodatkowy do obudowy ślimaka
w podanej kolejności.
3. Mocno dokręć ręcznie pierścień blokujący.
4. Założyć podstawkę do napełniania na podajnik.
Maszynka do mięsa jest teraz w pełni zmontowana.
114
2. Napełniać kawałkami mięsa podajnik
i misę.
3. Umieścić talerz lub miskę pod
pierścieniem zabezpieczającym na
zmielone mięso.
4. Włączyć urządzenie (poziom 1 lub 2)
i popychać mięso popychaczem.
− Nie dociskać mięsa zbyt mocno.
W przeciwnym razie może robić się
ciepłe, szare i tłuste.
− Jeśli zmielone mięso nie jest
wystarczająco drobne, należy
je zmielić jeszcze raz. W razie
potrzeby można je najpierw
ponownie wstawić na 30 minut do
lodówki.
Maszynka do mielenia mięsa KA 1801