Sam Wypiek; Robienie Dżemu / Kompotu - Panasonic SD-B2510 Mode D'emploi Et Recettes

Sam wypiek

Przygotowanie:
➀ Przygotuj w miseczce wymieszane składniki, zgodnie z przepisem.
➁ Wyjmij nóż do zagniatania i wyłóż odpornym na tłuszcz papierem
formę na chleb, a następnie wlej wymieszane składniki.
➂ Włóż formę do pieczenia do wypiekacza i podłącz maszyna do sieci.
1
Wybierz menu 19
Ustaw czas pieczenia
2
3 Naciśnij przycisk
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia
wybranego programu.
Robienie dżemu / kompotu
Przygotowania do robienia dżemu
➀ Przygotuj składniki zgodnie z przepisem.
➁ Zainstaluj nóż do wyrabiania ciasta w formie do pieczenia.
➂ Umieść składniki w formie do pieczenia w następującej kolejności
połowa owoców → połowa cukru → reszta owoców → reszta cukru.
➃ Włóż formę do pieczenia do wypiekacza i podłącz maszyna do sieci.
Przygotowania do robienia kompotu
➀ Przygotuj składniki zgodnie z przepisem.
(Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta.)
➁ Włóż składniki do formy na chleb, zgodnie z kolejnością przepisu,
zalej składniki wodą.
➂ Włóż formę do pieczenia do wypiekacza i podłącz maszyna do sieci.
Wybierz menu
1
Dżem Kompot
Menu 20 Menu 21
Ustaw czas pieczenia, a następnie uruchom
2
urządzenie.
Naciśnij przycisk
3
po wygenerowaniu przez maszynę 8 sygnałów
dźwiękowych oraz gdy zacznie migać ikona ( )
zbliżania się do END (Koniec).
OI6 0107.indd 11
, by uruchomić.
i wyjmij dżem / kompot
Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto po
4
wygenerowaniu przez maszynę 8 sygnałów
dźwiękowych oraz gdy zacznie migać ikona ( )
zbliżania się do END (Koniec).
Dodatkowe pieczenie
● Jeżeli ciasto jest niedopieczone, powtórz kroki 1 – 4 (Czas dodat-
kowego pieczenia można zwiększyć dwukrotnie w ciągu 50 minut,
gdy maszyna jest nadal rozgrzana. Timer zostanie uruchomiony
ponownie od 1 minuty, poprzez naciśnięcie przycisku
wymaganiami.)
Wskazówki: Timer nie jest dostępny w tym menu. Funkcja ta ustawia
jedynie czas trwania pieczenia.
Dodatkowe gotowanie
● Jeżeli dżem nie jest jeszcze gotowy → powtórz kroki 1 – 3. (Czas
dodatkowego gotowania można zwiększyć dwukrotnie w ciągu
10 – 40 minut, gdy urządzenie jest nadal rozgrzane. Timer zostanie
uruchomiony ponownie od 1 minuty, poprzez naciśnięcie przycisku
zgodnie z wymaganiami.)
Wskazówki
● Timer nie jest dostępny w tych menu. Funkcja ta ustawia jedynie
czas trwania pieczenia.
● W przeciwnym razie, dżem nie będzie sztywny, może zostać za-
gotowany lub przypalony, dotyczy to także kompotu.
Wskazówki dotyczące
robienia dżemu
● Dla uzyskania odpowiednio gęstego dżemu, konieczne jest użycie
odpowiednich ilości cukru, kwasu cytrynowego i pektyny.
● Owoce o wysokiej zawartości pektyn żelują się łatwo. Z owoców o
małej zawartości pektyn trudno uzyskać gęsty dżem.
● Używaj świeżo dojrzałych owoców. Owoce niedojrzałe lub przestojałe
nie dają dobrych rezultatów.
● Przepisy w tych instrukcjach dotyczą robienia miękkiego dżemu, z
powodu użycia mniejszej ilości cukru.
● Jeżeli czas gotowania będzie za krótki, kawałki owoców nie rozpadną
się całkowicie i dżem może stać się wodnisty.
● Dżem gęstnieje podczas stygnięcia. Należy uważać, aby go nadmi-
ernie nie wygotować.
● Gotowy dżem należy możliwie najszybciej przełożyć do słoików. Pod-
czas robienia dżemu należy uważać, aby się nie poparzyć.
● Dżem może poparzyć po wyjęciu z formy na chleb.
● Dżem należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Ze
względu na małą zawartość cukru nie jest on równie trwały, co
produkty nabywane w sklepach. Po otwarciu słoika, dżem należy
przechowywać w lodówce i spożyć w możliwie krótkim czasie.
Przepisy na chleb –
patrz str. PL14.
zgodnie z
Przepisy na chleb –
patrz str. PL14.
PL11
2021/4/12 19:24:28