Ricette Senza Glutine; Ricette Per Impasti - Panasonic SD-B2510 Mode D'emploi Et Recettes

Ricette senza glutine

Pane senza glutine
●
Il risultato varia in base alle ricette o al tipo
di miscela per pane utilizzato.
●
Seguire la ricetta sulla confezione della
miscela per pane senza glutine.
Pane senza glutine
Menu 10 (1 ora 50 min - 1 ora 55 min)
Acqua
Olio
Miscela per pane senza glutine 500 g
Lievito secco
Pane senza glutine e grano
Menu 10 (1 ora 50 min - 1 ora 55 min)
Latte
Uovo (M), sbattute
Aceto di sidro
Olio
Miele
Sale
Farina di riso nero
Fecola di patate
Gomma di xantano
Lievito secco
Pane senza glutine aromatizzato
Utilizzate una quantità di miscela scelta e
aggiungete i seguenti ingredienti alla vostra
teglia per produrre il pane di vostra scelta.
Pane alla frutta piccante
(1 ora 50 min)
Frutta mista
Cannella
Pane di acero e pecan
(1 ora 55 min)
Sciroppo d'acero
Noci pecan

Ricette per impasti

Base
Impasto classico
Menu 14 (2 ore 20 min)
Lievito secco
Farina forte per pane bianco
Burro
Zucchero
Sale
Acqua
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Pane con datteri e uvett
(1 ora 55 min)
Succo d'arancia *1
Misto di spezie
Datteri, tritati
Uvetta
Scorza d'arancia
430 mL
*1
costituito alla quantità di acqua necessaria, e
metterlo in cestello del pane prima di miscela per
1 tbsp
pane senza glutine.
2 tsp
Pane ai Cinque Cereali
(1 ora 55 min)
Semi di lino
Semi di sesamo
310 mL
Semi di zucca
2 (100 g)
Semi di papavero
1 tbsp
Semi di girasole
2 tbsp
60 g
Pomodoro seccato e pane di parmigiano
1¼ tsp
(1 ora 55 min)
150 g
Formaggio parmigiano, tritato
300 g
Pomodori secchi in olio, a pezzettini 50 g
2 tsp
2½ tsp Torta senza glutine
Torta di cioccolato senza glutine
Menu 11 (1 ora 50 min)
Burro (Tagliato a cubetti da 1 cm.) 150 g
Zucchero
Uovo (L), sbattute
Cioccolato fondente,fuso
Farina di riso bianco
100 g
Cacao in polvere
2 tsp
Lievito bianco in polvere
2 tbsp
g
50
Base con uvetta
Impasto con uvetta
Menu 15 (2 ore 20 min)
Lievito secco
1 tsp
500 g Farina forte per pane bianco
30 g Burro
1½ tbsp Zucchero
Sale
1½ tsp
310 mL Acqua
Uvetta *1
*1 Tagliare in cubi di circa 5 mm.
a Pizza senza glutine
Pizza senza glutine
2
Menu 12 (30 min)
2 tsp
Acqua
g
150
Farina di riso bianco
100 g
Olio vegetale
2
Sale
Lievito secco
Pizza senza glutine
Pizza senza glutine
Menu 13 (15 min)
Miscela / sbattere 2 uovo (M) + Acqua 260 g
1 tbsp
Farina di riso bianco
2 tbsp
Fecola di patate
1 tbsp
Corn starch
1 tbsp
Gomma di xantano
1 tbsp
Olio
Sale
● Assicurarsi di sbattere le uova e
l'acqua insieme finché l'impasto non si
50 g
ammorbidisce.
● Introdurre fecola, amido e gomma in un altro
recipiente e mescolare bene.
150 g
3 (180 g)
120 g
120 g
30 g
10 g
Pane integrale
Impasto integrale
circa 24 min – 44 min
Menu 16 (3 ore 15 min)
dopo il punto 6
Lievito secco
1 tsp
Farina integrale
500 g
Burro
30 g
Zucchero
1½ tbsp
Sale
1½ tsp
Acqua
310 mL
100 g
Andare a pag. IT6,
IT8 - IT9 per le
istruzioni per l'uso
380 mL
475 g
1¾ tbsp
1 tsp
1 tsp
220 g
( )
misto e
80 g
setacciato
100 g
1½ tbsp
2 tbsp
1 tsp
Andare a pag. IT6,
IT10 per le istruzioni
per l'uso
1½ tsp
500 g
30 g
1½ tbsp
2 tsp
340 mL
IT13
2021/4/12 19:20:48