Adalékanyagok; Gluténmentes Információk - Panasonic SD-B2510 Mode D'emploi Et Recettes

Adalékanyagok
Elérhető menük
Kenyér
Alap kelesztés Korpás kelesztés
Menü 3 Menü 7
Eljárás
gomb megnyomását követően egy sípoló hangot hall.
Az
A villogás során manuálisan helyezze a további hozzávalókat a kenyértartályba.
A hangjelzésig eltelt idő az indítástól számítva (körülbelül)
● 3 menü / Mazsolás kenyér: kb. 24 – 44 perc
● 7 menü / Korpás kelesztés kenyér: kb. 8 – 53 perc
● 8 menü / Briós: kb. 55 perc – 1 óra 5 perc
● 15 menü / Korpás kelesztés tészta: kb. 53 perc – 1 óra 3 perc
Alapanyagokkal kapcsolatos figyelmeztetés
Az egyes hozzávalók mennyiségét illetően kövesse a recept / menü utasításait.
Ellenkező esetben, Az alapanyagok kiszóródhatnak a kenyértartályból, kellemetlen szagokat és füstöt okozhatnak.
●
Lehet, hogy a kenyér nem kel meg megfelelően.
●
Száraz / nem oldódó hozzávalók
n Aszalt gyümölcsök
●
Vágja fel durván, kb. 5 mm - es kockákra.
n Diófélék, magvak
● Vágja apróra.
● A diófélék befolyásolják a glutén hatását, ezért túl sokat ne használjon belőlük.
● A nagyméretű, kemény magvak megkarcolhatják a kenyértartály falát.
n Gyógynövények
●
Szárított gyógynövényekből 1 – 2 evőkanálnyit használjon. Friss gyógynövényeknél
pedig a recept szerint járjon el.
n Szalonna, szalámi, olajbogyó, szárított paradicsom
●
A szalonnát és szalámit vágja fel 1 cm - es kockákra.
●
Az olajbogyót negyedelje.
Gluténmentes információk
A alap gluténmentes (diétás) kenyér készítésének módja egészen más, mint a normál kenyéré.
Ezért nagyon fontos, ha egészségügyi okok miatt készít gluténmentes kenyeret, konzultáljon az orvosával, és tartsa be a következőkben leírt útmutatásokat.
• A program egy speciális gluténmentes lisztre lett kifejlesztve, ezért a saját keverék alkalmazása nem biztosít ugyanolyan jó eredményt.
• A gluténmentes kenyér nem kel meg annyira, mint a hagyományos kenyér. Sűrűbb állagú és világosabb színű lesz, mint a normál kenyér.
• A gluten free (gluténmentes) kiválasztásakor minden egyes receptnél gondosan be kell tartani a részleteket. (Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a kenyér nem lesz megfelelő.)
Kétféle gluténmentes sütőkeverék van: az alacsony gluténtartalmú keverék, és amelyik nem tartalmaz búzát, és nincs gluténtartalma. Mielőtt
kiválasztaná valamelyik sütőprogramot, konzultáljon orvosával.
• A sütés eredménye és a kenyér kinézete a felhasznált keveréktől függ. Előfordulhat, hogy a kenyér oldalánál marad némi liszt.
A búzamentes keverékekkel több variáció lehetséges.
• Szeletelés előtt várjon kicsit, hogy kihűljön a kenyér, különben nem szeletelhető szépen.
• A kenyeret száraz, hűvös helyen tárolja, és két napon belül fogyassza el. Ha ennyi idő alatt nem fogyasztja el az egész kenyeret, szeletelje fel
és a kívánt adagokra osztva, hűtőtasakban helyezze a mélyhűtőbe.
Figyelmeztetés azok számára, akik egészségügyi célból alkalmazzák a diabetikus recepteket:
A gluténmentes programok használatakor feltétlenül konzultáljon az orvosával, és csak az egészségi állapotának megfelelő
hozzávalókból készítsen kenyeret.
A Panasonic nem vállal felelősséget azért, mert az orvosával történt előzetes megbeszélés nélkül alkalmazott bizonyos
összetevőket a tésztához.
Ha diétás célból készít kenyeret, nagyon fontos, hogy kerülje azoknak az anyagoknak az alkalmazását, amelyek liszttel szennyezettek. Különös
gondossággal kell eljárni a kenyértartály és a dagasztólapát, valamint az alkalmazott háztartási eszközök tisztításánál.Figyeljen arra, hogy a
felhasznált élesztő se tartalmazzon glutént.
HU4
OI6 0107.indd 4
Szükséges hozzávalók
(Szárított gyümölcsök, diófélék, baconszalonna, sajt stb.)
Tészta
Briós Alap kelesztés
Menü 8 Menü 15
Nedves / ragadós / oldódó hozzávalók
n Friss vagy alkoholban tartósított
gyümölcsök, növényi
● Mindig a receptben megadott mennyiséget
alkalmazza, mert azok nedvességtartalma
befolyásolja a kenyér minőségét.
n Sajt, csokoládé
● A sajtot vágja fel 1 cm - es kockákra.
● A csokoládét vágja apróra.
2021/4/12 19:26:01