Panasonic SD-B2510 Mode D'emploi Et Recettes page 111

Mielőtt a szervizhez fordulna, ellenőrizze végig az alábbiakban leírtakat.
Probléma
A kenyér nem kelt meg
egyáltalán.
A megsütött kenyér halvány
és ragacsos.
Ragacsos a kenyér és nem
szeletelhető egyenletesen.
Túl magasra nő a kenyér.
A kenyér tele van
légbuborékkal.
A kelés után összeesik a
tészta.
Nem sima a kenyérhéj, és
kihűléskor megpuhul.
A kenyér oldala beesett és
az alja nyirkos.
Hogyan maradhat ropogós a
kenyérhéj?
A briós alja túl zsíros.
A héja zsíros.
A tésztájában nagy lyukak vannak.
Kenyérkeverék használata
esetén a briós nem jól válik
el a kenyértartálytól.
Miért nem keverednek össze
megfelelően a hozzávalók?
A briós programnál az extra
összetevők nem megfelelően
keverednek a tésztába.
OI6 0107.indd 15
Hibaelhárítás
Főzés közben vagy után
z Nem használt száraz élesztőt.
z
→ Tegyen megfelelő mennyiségű száraz élesztőt az élesztő - adagolóba.
z Nem elegendő, vagy túl öreg élesztőt használ.
z
→ Használja a mellékelt mérőkanalat. Ellenőrizze az élesztő szavatossági idejét. (A száraz élesztőt a hűtőszekrényben tárolja)
z Kenyérsütés közben áramkimaradás volt, vagy leállította a gép.
z
→ Ki kell venni a kenyeret a kenyértartályból, és egy újra el kell indítani a programot új hozzávalókkal.
z Túl forrón szeletelte.
z
→ Szeletelés előtt rácsra helyezve hagyja kihűlni a kenyeret, hogy eltávozhasson a gőz.
z Túl sok élesztőt / vizet használt.
z
→ Ellenőrizze a receptet, és a helyes mennyiséget a mellékelt mérőkanállal (élesztő) / mérőpohár
(víz) mérje ki.
→ Ellenőrizze, hogy a többi hozzávaló nem tartalmaz - e folyadékot.
z Túl sok lisztet használt.
z
→ A liszt mennyiségét mérje ki pontosan mérlegen.
z Túl sok élesztőt használt.
z
→ Ellenőrizze a receptet, és a helyes mennyiséget a mellékelt mérőkanállal mérje ki.
z Túl sok folyadékot használt.
z
→ Némelyik liszt több folyadékot nyel el mint a többi, 10 – 20 ml - rel próbálja csökkenteni a folyadékmennyiséget.
z Gyenge minőségű a liszt.
z
→
Próbáljon ki más lisztfajtákat.
z Túl sok folyadékot használt.
z
→ 10 – 20 ml - rel próbálja csökkenteni a vízmennyiséget.
z A kenyérben marad egy kis gőz, ami sütés után bejut a héjba, és egy kicsit megpuhítja azt.
z
→ A gőz mennyiségének csökkentése érdekében, 10 – 20 ml - rel csökkentse a vízmennyiséget.
z Sütés után túl sokáig hagyta a gépben a kenyeret.
z
→ Amikor befejeződött a sütés, azonnal vegye ki a kenyeret.
z Kenyérsütés közben áramkimaradás volt, vagy leállította a gép.
z
→ Ha több, mint 10 percre leállítja a készüléket, akkor a készülék kikapcsol.
z Ha azt szeretné, hogy a kenyér ropogósabb legyen, használja a „Dark" (Sötét) kenyérhéjszín opciót, vagy
z
igény szerint süsse a kenyeret hagyományos sütőben 200 °C-on (6-os fokozaton) 5-10 perccel tovább.
z A hangjelzés megszólalása után, 5 percen belül adta a vajat a tésztához?
z
→ Amikor a kijelzőn a még hátralévő időtartam jelenik meg, már ne tegye be a vajat. (HU8 oldal)
Nem lesz elég vajas íze, de megsüthető.
z Próbálja ki a következőket.
z
→ A 8 menü esetében jobban sül meg, ha kicsit csökkenti az élesztő mennyiségét. (Ha külön adja hozzá az élesztőt.)
→ Kenyérliszt - keverék alkalmazása esetén kövesse a receptnél írtakat, de a keverék
mennyiségének 350 – 500 g között kell lennie.
→ Tegye be az élesztőtartályba az élesztőt (ha azt külön kell beadni), a száraz keveréket és a vajat pedig a
kenyértartályba. Ezután öntse rá a vizet. Ha extra alkotórészek is kellenek, azokat később adja hozzá. (HU8 oldal)
→ A recepttől függően a végeredmény különböző lehet.
z Nem tette be a dagasztólapátot a kenyértartályba.
z
→ A hozzávalók betétele előtt ellenőrizze, hogy a dagasztólapát a kenyértartály van - e.
z A kiegészítő hozzávalókat a hangjelzés megszólalását követő 5 percen belül adta hozzá?
z
→ A kiegészítő hozzávalókat akkor kell hozzáadni, amikor a „
z Egyes kenyértésztákba nehezebb belekeverni az extra hozzávalókat, vagy nem is keverednek bele. z
→ Csökkentse felére a plusz hozzávalókat.
Ok és művelet
" villog a kijelzőn.
HU15
2021/4/12 19:26:03