Primo CO2 Mode D'emploi page 26

CO2
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
de broodkruimel mix.
Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.
Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom. Plaats de ovenschotel op het
grillrooster. Stel de temperatuur in op 165°C en bak gedurende 15 – 20 min. tot de
korst goudbruin is.
GEROOSTERDE GROENTEN
4 personen
Bereidingstijd: 25 tot 30 minuten
Ingrediënten:
450 g groenten, zoals zoete aardappelen, aubergine,courgette, gele pompoen, uien,
tomaten
3 eetlepels groenteolie
1/2 koffielepel look
Zout en peper naar smaak
Was en droog de groenten. Snijd in blokjes van 1 x 5 cm. Zachte groenten zoals
paprika,ui, ... zullen minder lang moeten garen dan harde groenten zoals aardappelen,
wortelen,... Als u wil dat deze samen gaar zijn, dient u er dus op te letten dat u de
grootte van de stukken snijdt naar gelang de gaartijd. Meng de olie met look, peper en
zout in een afdekbare kom. Voeg de groenteblokjes toe en dek af. Schud de groenten
stevig in de pot.
Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Leg de groeten rechtstreeks op het
rooster. Stel de oven in op 240°C en laat 25 tot 30 minuten roosteren.
Tip: U kunt groenten tegelijkertijd met een gebraad bereiden.
Leg de groenten rechtstreeks op het lage rooster, samen met het
vlees.
DESSERTEN
GEBAKKEN APPELEN
4 personen
kooktijd : 25 – 35 min
Ingrediënten :
4 grote appelen
2 eetlepels bruine suiker
½ kop gemengd droog fruit, fijngesneden
½ kop water
Slagroom of vanille yoghurt
Bereiding :
verwijder het klokhuis uit de hele appelen. Zet de appelen in een ovenschotel.
Mix de bruine suiker met het gedroogde fruit. Verdeel deze mix over de openingen
26