Primo CO2 Mode D'emploi page 19

CO2
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
gewicht van het voedsel. Denk vooruit. Leg het voedsel dat de langste kooktijd
nodig heeft op het onderste rek. Later in het kookproces legt u het andere voedsel
op het bovenste rek. Nu wordt uw volledige maaltijd met vlees, aardappelen en
groenten samen gekookt en is alles tegelijk klaar.
PLAATS VAN HET VOEDSEL OM OPTIMAAL TE KOKEN
Wanneer u meerdere stukken voedsel op het metalen rek plaatst, zorg er dan voor
dat u ten minste 1,3 cm tussen het voedsel en de rand van de glazen kom laat. Via
deze ruimte kan de lucht vrij door de halogeen-convectieoven stromen. Vermijd
ook om voedsel op elkaar te stapelen om meer in één keer te bereiden. De hete
lucht moet vrij circuleren om het voedsel correct te bereiden.
VOEDSEL KNAPPERIG HOUDEN
Nadat het voedsel is bereid, verlaagt u de thermostaat. Uw voedsel blijft warm en
knapperig.
OM DE AFWAS TE VERGEMAKKELIJKEN
Spuit voor het koken de halogeen-convectieoven, ook de rekjes en de pannen,
eerst in met een anti-aanbakproduct. Hierdoor wordt het nog makkelijker om het
vet en de kookresten weg te vegen.
RECEPTEN AANPASSEN
Wanneer u recepten gebruikt die bedoeld zijn voor een conventionele oven, blijft
als vuistregel de temperatuur gelijk, maar wordt de kooktijd korter.
Gebruik de kooktijden van de recepten in dit boek als richtlijn. U moet oordelen
of uw vlees zwaarder of lichter is dan aangegeven in het recept en de kooktijd
overeenkomstig iets aanpassen. Wanneer u voor de eerste keer met de halogeen-
convectieoven werkt, raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken. Kijk naar
de kookvoortgang door de glazen kom. Heel snel zult u uw favoriete recepten op
eenvoudige wijze kunnen aanpassen aan de halogeen-convectieoven..
VERWARM UW HALOGEEN CONVECTIE OVEN VOOR
Verwarm uw oven zes (6) minuten lang voor op 250 °C voor u begint te koken.
19