Primo CO2 Mode D'emploi page 25

CO2
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
er de saus en kaas bovenop.
Vouw het deeg samen zodat de ingrediënten erin opgesloten zitten en duw de randen
samen. Bestrijk met het eimengsel. Til samen met de folie op en leg dit op het onderste
rooster. Bak gedurende 15 minuten bij 195°C. Draai om, bestrijk met het eimengsel en
bak nogmaals 13 minuten of tot de korst goudbruin is. Snijd in twee en serveer.
GROENTEN
FRIETEN
4 personen
kooktijd : 10 – 15 min
Ingrediënten :
- 4 grote aardappelen, geschild en gewassen
Bereiding :
Snij dunne frietjes.
Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.
Plaats het lage grillrooster in de glazen kom. Verspreid de frietjes over een anti-aanbak
schaal. Indien gewenst kan u de frietjes nog besprenkelen met een beetje olie om ze
extra krokant te maken.
Verminder de temperatuur tot 200°C en bak de frietjes gedurende 10 min.
BLOEMKOOLGRATIN
4-6 personen
kooktijd : 15 – 20 min
Ingrediënten :
1 kleine bloemkool
4 eetlepels boter of margarine
3 eetlepels bloem
1,5 kop melk
¾ kop gemalen milde cheddar kaas
peper en zout naar smaak
½ kop vers broodkruim
Bereiding
Maak de bloemkool schoon en snij ze in kleine stukken. Kook ze gedurende 5 min in
gezouten water. Laat uit lekken en zet even op zij.
Smelt 3 eetlepels in een sauspan. Voeg de bloem toe en kook gedurende 1 min.
Voeg langzaam de melk toe. Blijf roeren tot de saus glad is en ingedikt. Voeg ½ kop
geraspte kaas toe en roer tot de kaas volledig gesmolten is. Kruid met peper en zout.
Haal de saus van het vuur.
Mix de broodkruimels, resterende kaas en boter.
Leg de bloemkool in een ovenschotel. Giet de kaassaus over de bloemkool. Bedek met
25