Curățarea Și Întreținerea - Redmond RMC-M90E Mode D'emploi

Recomandări de utilizare a regimurilor de temperatură în programul MULTI COOK
Temperatura Recomandări de utilizare (vedeţi cartea de reţete) Temperatura
de lucru, °C
35 Predospirea aluatului, pregătirea oţetului
Pregătirea iaurturilor
40
45 Dospire
50 Fermentare
55 Pregătirea bomboanei fondante
Pregătirea ceaiului verde, a alimentaţiei pentru
60
copii
65 Pregătirea cărnii în ambalaj de vacuum
70 Pregătirea punciului
75 Pasteurizare, pregătirea ceaiului alb
80 Pregătirea glintwein
Pregătirea brânzei sau a felurilor de mâncare
85
care necesită timp de gătit îndelungat
90 Pregătirea ceaiului roși
95 Pregătirea terciurilor de lapte
100 Pregătirea bezelelor, a dulceţei
IV. POSIBILITĂȚI SUPLIMENTARE
• Dospirea aluatului
• Pregătirea fondue
• Prăjire în friteuză
• Pregătirea brânzei, caşcavalului
V. ACCESORII ADIȚIONALE
Accesoriile suplimentare pentru REDMOND RMС-M90E și mai multe informaţii despre noutăţile REDMOND pot fi achiziţionate
sau vizionate pe siteul www.redmond.company sau în magazinele distribuitorului oficial.
VI. CURĂȚAREA ȘI ÎNTREȚINEREA
Norme și recomandări generale
• Înainte de prima utilizare a aparatului multicooker, sau pentru a elimina mirosul de mâncare după gătit, se recomandă
să turnaţi o cantitate de 0,5 l de apă în bol, împreună cu o jumătate de lămâie tăiată felii, și apoi să procesaţi aceste
ingrediente timp de 15 minute, utilizând programul STEAM.
• Dacă nu utilizaţi dispozitivul pentru o lungă perioadă de timp, deconectaţi-l. Camera de lucru, inclusiv discul de încălzire,
bolul, capacul interior, recipientul de condensare și supapa de abur trebuie să fie curate și uscate.
• Înainte de a curăţa dispozitivul, asiguraţi-vă că este deconectat și complet rece. Pentru curăţare, utilizaţi o cârpă moale
și detergent delicat de spălat vase.
110
de lucru, °C Recomandări de utilizare (vedeţi cartea de reţete)
105 Pregătirea răciturii
110 Sterilizare
115 Pregătirea siropului de zahăr
120 Pregătire halcă
125 Pregătirea cărnii înăbușite
130 Pregătirea budincii
Rumenirea felurilor de mâncare gata pre-
135
parate pentru a le atribui o scoarţă crocantă
140 Afumare
145 Coacerea legumelor și peștelui în staniol
150 Coacerea cărnii în staniol
155 Prăjirea produselor din aluat de levuri
160 Prăjirea cărnii de pasăre
165 Prăjire steakuri
Prăjire în friteuză (cartofi fri, nuggets de pui
170
etc.)
• Pasteurizarea produselor lichide
• Încălzirea alimentaţiei pentru copii
• Sterilizarea veselei şi obiectelor de igienă personală
Nu utilizaţi șerveţele grosiere, bureţi sau paste abrazive la curăţarea dispozitivului. De asemenea, este inacceptabil să se
utilizeze orice substanţe agresive din punct de vedere chimic sau alte substanţe care nu sunt recomandate pentru utilizarea
obiectelor care vin în contact cu alimentele.
Nu scufundaţi dispozitivul în apă sau puneţi-l sub un flux de apă!
• Aveţi grijă la curăţarea părţilor din cauciuc (silicon) ale dispozitivului: deteriorarea sau deformarea acestora poate
provoca funcţionarea defectuoasă a dispozitivului.
• Corpul dispozitivului poate fi curăţat pe măsură ce devine murdar. Bolul, capacul interior, containerul condensat și valva
detașabilă cu abur trebuie curăţate după fiecare utilizare. Condensul format în procesul de gătit în dispozitiv, se îndepărtează
după fiecare utilizare a dispozitivului. Curăţaţi suprafeţele interioare ale camerei de lucru, dacă este necesar.
Curăţarea corpului
Curăţaţi corpul dispozitivului cu o cârpă moale, umedă de bucătărie sau burete. E posibil să folosești un agent de
curăţenie delicat. Pentru a evita posibile pete de apă și pete pe corp, se recomandă să ștergeţi suprafaţa uscată.
Curăţarea castron
Vasul poate fi curăţat atât manual, folosind un burete moale și detergent de spălat vase, cât și în mașina de spălat vase (în
conformitate cu recomandările producătorului).
Dacă este foarte murdar, se toarnă apă caldă în castron și se lasă să se înmoaie pentru o vreme, apoi curat. Asiguraţi-vă că
ștergeţi suprafaţa exterioară a castronului cu uscare înainte de a o instala în corpul dispozitivului.
Cu funcţionarea regulată a vasului, culoarea învelișului său intern ne-stick se poate schimba complet sau parţial. Acesta nu
este un semn de defect castron.
Curăţarea capacului interior
A4
Consultaţi diagrama (pagina 7) pentru procedura de îndepărtare și instalare a capacului interior. Utilizaţi o cârpă umedă
de bucătărie sau un burete pentru a curăţa capacele interioare principale și detașabile. Înainte de instalarea capacului
interior, ștergeţi suprafeţele ambelor capace uscate.
Curăţarea valvei demontabile cu abur
Supapa de abur este instalată într-un scaun special pe capacul de sus al dispozitivului. Consultaţi diagrama
pentru procedura de curăţare.
ATENŢIE! Pentru a evita deformarea garniturii de cauciuc a supapei, nu o răsuciţi și nu o trageţi când o scoateţi, o curăţaţi
și o instalaţi.
Îndepărtarea condensatului
În acest model, condensatul se acumulează într-o cavitate specială pe corpul dispozitivului din jurul bolului și se varsă
într-un container special situat în partea din spate a dispozitivului. Pentru a curăţa containerul, clătiţi-l sub apă curentă,
urmând regulile de mai sus. Se îndepărtează orice condensare rămasă în cavitatea din jurul bolului cu o cârpă de bucătărie.
Curăţarea camerei de lucru
În strictă conformitate cu instrucţiunile acestui manual, probabilitatea ca lichidul, particulele alimentare sau resturile să
intre în camera de lucru a dispozitivului este minimă.
Dacă s-a produs o contaminare semnificativă, suprafeţele camerei de lucru trebuie curăţate pentru a se evita funcţionarea
incorectă sau deteriorarea dispozitivului.
Înainte de a curăţa camera de lucru a dispozitivului, asiguraţi-vă că aparatul este deconectat și complet răcit!
Pereţii laterali ai Camerei de lucru, suprafaţa discului de încălzire și carcasa senzorului de temperatură centrală (situat în
mijlocul discului de încălzire) pot fi umeziţi (nu umezi!) burete sau cârpă. Dacă utilizaţi detergent, ar trebui să eliminaţi cu
atenţie reziduul pentru a evita apariţia mirosului nedorit în timpul gătitului ulterior.
Dacă obiectele străine intră în nișă în jurul senzorului de temperatură centrală, scoateţi-le cu grijă cu pensetă, fără a apăsa
pe carcasa senzorului.
Dacă suprafaţa discului de încălzire este murdară, se permite utilizarea unui burete umezit cu duritate medie sau a unei
perii sintetice.
Cu utilizarea regulată a dispozitivului în timp, culoarea discului de încălzire se poate schimba complet sau parţial. Acesta nu
este un semn de defecţiune și nu afectează funcţionarea corectă a dispozitivului.
A5 (pagina 8)