Opțiunisuplimentare; Curățare Și Întreținere - Redmond RMC-PM4506E Manuel De L'utilisateur

Programul "OATMEAL/GRAIN"
Este recomandat pentru pregătirea diferitelor tipuri de terci cu lapte sau cu apă. Este posibilă reglarea timpului de
pregătire cuprins în intervalul de la 8 minute până la 20 minute cu pasul de setare de 1 minut. Programul funcţionează
la o presiune mare (în timpul pregătirii supapa de evacuare a aburului trebuie închisă).
Recomandări referitoare la pregătirea terciurilor cu lapte în multi-cooker – pressure cooker
Folosiţi lapte pasteurizat cu un procent de grăsime redus. Pentru a preveni clocotirea laptelui şi a obţine rezultatul
scontat se recomandă:
• să spălaţi bine toate crupele cu bob mare (orez, hrişcă, grâu etc.);
• înainte de preparare ungeţi fundul castronului multi-cooker cu unt;
• respectaţi cu stricteţe proporţiile ingredientelor, cântărindu-le conform indicaţiilor din cartea de reţete, creşterea
sau micşorarea cantităţii ingredientelor se va efectua în mod proporţional;
• în cazul folosirii laptelui integral se recomandă diluarea acestuia în proporţie de 1:1 cu apă potabilă.
Programul "BAKE"
Este recomandat pentru coacerea checurilor, pişcoturilor, tartelor, dar şi pentru coacerea în staniol a cărnii, peştelui
sau a şuncii.
Este posibilă reglarea timpului de pregătire cuprins în intervalul de la 10 minute până la 4 ore cu pasul de setare
de 5 minute.
Programul funcţionează la o presiune normală (în timpul pregătirii supapa de evacuare a aburului trebuie deschisă).
În acest program nu este accesibilă funcţia "Pornire decalată".
Programul "STEW/PILAF"
Este recomandat pentru înăbuşirea cărnii, a peştelui, legumelor, dar şi pentru pregătirea pilafului. Este posibilă re-
glarea timpului de pregătire cuprins în intervalul de la 15 minute până la 1 oră cu pasul de setare de 1 minut.
Programul funcţionează la o presiune mare (în timpul pregătirii supapa de evacuare a aburului trebuie închisă).
III.OPȚIUNISUPLIMENTARE
• Pregătirea mâncărurilor pentru copii.
• Sterilizarea vaselor şiobiectelor de igienă personală
IV. ACCESORII SUPLIMENTARE
Accesoriile suplimentare pentru multi-cooker – pressure cooker pot fi achiziţionate separat. Pentru mai multe deta-
lii referitoare la sortimente, achiziţionare şi compatibilitate cu modelul aparatului pe care îl deţineţi vă puteţi
adresa distribuitorului oficial din ţara dră.
RAM-CL1 — cleşte pentru scoaterea cu uşurinţă şi în siguranţă a alimentelor din castron. Nu alunecă şi nu zgârâie
suprafaţa exterioară a vasului.
RHP-M01 — presă pentru prepararea şuncii, ruladei şi a altor delicatese din carne, a peştelui cu diverse mirodenii şi
ingrediente.
RAM-FB1 — coş pentru prăjire în friteuză cu mâner detaşabil.
RB-A523 — castron cu înveliş antiaderent DAIKIN® (Japonia). Învelişul antiaderent ceramic de înaltă calitate permi-
te pregătirea mâncărurilor cu un consum minim de ulei şi grăsimi, păstrând în acelaşi timp gustul natural al ingre-
dientelor.
RB-C520 — castron cu înveliş ceramic. Spre deosebire de suprafeţele antiaderente tradiţionale ceramica este mai
rezistentă la factorii cu acţiune mecanică.
RB-S520 — castrondin oţel inoxidabil. Conţinutul gata pregătit poate fi bătut cu mixerul direct în castron.
V. CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE
Înainte de curăţare se recomandă ca aparatul să fie deconectat de la priza electrică şi să fie răcit complet. Înainte
de prima folosire sau pentru îndepăratrea mirosurilor neplăcute apărute după întrebuinţare se recomandă ştergerea
castronului şi a capacului interior cu o soluţie de 9% de oţet după care prelucraţi 15 minute o jumătate de lămâie
în programul "SOUP/BOIL" (regimul pressure cooker). Pentru spălarea vasului folosiţi o pânză moale şi soluţii pentru
spălarea vaselor. Este recomandată curăţarea aparatului imediat după folosire.
În timpul curățării aparatului este interzisă folosirea substanțelor abrazive, a buretelui cu suprafață abrazivă și a substanțelor
chimice agresive. Este interzisă întroducerea în apă a corpului aparatului, nu spălați aparatul sub jet de apă curgătoare.
Curăţarea corpului aparatului poate fi efectuată în funcţie de necesitate. Se recomandă curăţarea castronului după
fiecare utilizare. Castronul poate fi spălat şi în maşina de spălat vase. La sfârşit ştergeţi suprafaţa externă a castro-
nului cu o cârpă uscată.
După fiecare utilizare a aparatului se recomandă spălarea supapei de evacuare a aburului care este alcătuită din
partea interioară şi exterioară, garnitură de etanşare şi coş pentru condens.
1. Scoateţi comutatorul supapei de evacuare aburi de pe partea exterioară a capacului, ridicaţi-l în sus şi spălaţi-l.
2. Deşurubaţi carcasa de protecţie a supapei de evacuare aburi de pe partea interioară a capacului, curăţaţi-o şi
spălaţi-o cu apă caldă curgătoare. La fel procedaţi şi cu orificiul supapei.
3. Înşurubaţi carcasa de protecţie a supapei, montaţi la loc comutatorul supapei fixându-l printr-o apăsare uşoară.
4. Scoateţi cu acurateţe garnitura de etanşare, aflată pe partea interioară a capacului. Spălaţi garnitura cu apă
caldă curgătoare, aşezaţi-o la loc urmărind ca aceasta să rămână dreaptă, bine întinsă, fără denivelări.
5. De asemenea, pe partea interioară este amplasată supapа de închidere de reglare a presiunii. Îndepărtaţi cu
grijă murdăria de pe supapa şi guma de etanşare cu ajutorul buretei umedе sau şerveţelului de bucătărie.
Se recomandă curățarea supapei de evacuare a aburului și supapei de închidere după fiecare utilizare a dispozitivului.
Desprindeţi cu acurateţe coşul pentru condens trăgând uşor în jos, spălaţi-l şi aşezaţi-l la loc.
VI. SFATURI REFERITOARE LA PREGĂTIRE
Timpul recomandat pentru pregătirea ingredientelor pe aburi sub presiune
Nr. Produs Greutate, g / cant
1 File de porc/ vitг (cubuleţe 1,5 х 1,5 cm) 500
2 File de oaie (cubuleţe 1,5 х 1,5 cm) 500
3 File din carne de pasгre (cubuleţe 1,5 х 1,5 cm) 500
4 Perişoare/ pвrjoale 180 (6 buc.) / 450 (3 buc.)
5 Peşte (file) 500
6 Creveţi pentru salatг (curгţaţi, fierţi-congelaţi) 500
7 Cartofi (cubuleţe 1,5 х 1,5 cm) 500
8 Мorcov (cubuleţe 1,5 х 1,5 cm) 500
9 Sfeclг (cubuleţe 1,5 х 1,5 cm) 500
10 Legume (proaspгt congelate) 500
11 Ouг pe aburi 3 buc.
Valorile prezentate în tabel sunt aproximative și poartă un caracter informativ. Acestea pot fi diferite față de valorile reale
și depind în mare măsură de tipul concret de produs, de prospețimea acestuia și preferințele dumneavoastră personale.
Tabelul programelor de pregătire(setările de fabrică)
Programul Recomandгri de utilizare
Prгjirea cгrnii, peştelui, a legumelor; pregгtirea garniturilor;
FRY / DEEP FRY
pregгtirea оn friteuzг
Pregгtirea mвncгrurilor din carne, peşte şi legume, fierberea
STEAM/DESSERT semifabricatelor; pregгtirea pireurilor de fructe, a deserturilor
şi dulceţurilor
RMC-PM4506E
ROU
Cantitatea de apг, ml Timpul de pregгtire, min
500 15/25
500 25
500 8
500 10/12
500 10
500 5
500 15
500 35
500 1 oră 10 min
500 10
500 10
Intervalul timpului de
pregгtire/ pasul de setare
20 min — — —
15 min 5 min — 25 min / 1 min + +
85